04 Mai 18 vom Mitglied: mouselee19
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06 Mai 18 vom Mitglied: Eva嬿
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06 Mai 18 vom Mitglied: chenxxxcccc
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06 Mai 18 vom Mitglied: gulinlin
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我本來不會做
但都不能吃太痛苦了
我都挑簡單的做
你們可以試試
很簡單喔!
奶油乳酪全聯有賣
一塊剛好分2-3次做
才不會太大份
「巧克力蛋糕做法」
1.全蛋5顆
2.奶油乳酪100克
3.融化草飼奶油120克
4.100%可可粉30-40克
5.赤藻醣60克
6.無鋁泡打粉5克
「全部材料用一般攪拌器,
攪拌均勻即可入膜烤,
沒模組就買鋁箔盒烤,
大概20分鐘就好,
不需要調溫度也能烤成功,
如果上面太焦中間還沒好,
可以上面蓋一張烘培紙,
就不容易烤焦了,
中間軟嫩正常的喔!
不沾筷子就是好了」
(可可還有赤醣如果覺得太甜或不夠香
可以自己調整量)
(奶油乳酪也可替換
加少量酸奶油)
06 Mai 18 vom Mitglied: Eva嬿
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我剛看了食譜
好像可以不用泡打粉
直接用電鍋蒸也行
沒可可粉也好吃
方便耶!😊
06 Mai 18 vom Mitglied: Eva嬿
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06 Mai 18 vom Mitglied: gulinlin
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也可以阿
只是現成的不好找
有的都要冷藏宅配
我有空才自己做😊
06 Mai 18 vom Mitglied: Eva嬿
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