Ik heb 2 stengels rabarber gebruikt met 6 aardbeien. Je kunt ook 3 stengels gebruiken.
Dan met een scheutje water, wat citroensap, 2 el sukrin en een flinke scheuk kaneel laten pruttelen tot het helemaal uit elkaar valt. Tot moes zeg maar.
Als je het in cake oid wil verwerken in een zeef goed laten uitlekken.