john1949hotmail's Notizen, 03 Nov 19

Vandaag een rodekool gevonden bij mijn groenteboer, dus aan de gang.
kookpot met een halve liter water op een klein vuur.
toevoegen , de ui met de kruidnagel en de steranijs, peper, zout, kaneelpijpjes, gingerwortel, theelepel groenten bouillonpoeder, glas rode wijn, glas azijn, stevia, laurier blaadjes en de klein gesneden appels.
5 minuten laten koken.
Klein gesneden rodekool toevoegen en 45 minuten laten pruttelen.

Ik heb stevia genomen maar er kan ook gewone suiker gebruikt worden.
Omdat het teveel is heb ik een aantal potjes gevuld met hete rodekool, direkt de deksel erop, door het afkoelen wordt een vakuum getrokken dus wekenlang goed te bewaren in de koelkast.
eet ze!

---

1443 kcal

Fett: 57,27g | Eiw: 44,35g | Kohlh: 142,28g.   Frühstück: AH Advocado, Demeter Havervlokken Grof, Campina Halfvolle Melk, Campina Magere Yoghurt 0% Vet, Engels Walnoten, Appels, Banaan. Mittagessen: Hummus, Zuurdesem Brood. Abendessen: Rode Kool, AH Biologische Tofu, Knoflook, Merlot, Olijfolie, Quaker Havermout (40g), Ei, Courgette. mehr...

2420 kcal

Bewegung: Zirkeltraining - 30 Minuten, Schlafen - 6 Stunden, Ruhen - 16 Stunden und 25 Minuten, Radfahren (Gemächlich) - <16 Km/h - 45 Minuten, Krafttraining - 20 Minuten. mehr...