liliya_lchf-ketocakes's Notizen, 07 Jun 24

Шикарное тесто, просто мечта! 

Л_а_д_а ой Лада, с этим тестом на самсу вообще прикольная история, это тесто планировалось на вареники, но оно при варки стало дубовым, твердым, я из него решила лаваш сделать, в духовке я его передержал и он мне что то напомнил по вкусу и я решила сделать самсу в духовке, в духовке мне не понравилось тесто сушится но не румянится, я его решила пожарить и ооо чудо, получилась как классическая самса как из пресного теста, короче в связи с этим пришла ещё идея сделать слоеную, короче поэксперементирую 😊😉 

Л_а_д_а а которое планировалось на Лаваш, тесто мне показался мягким и я решила тоже разными способами и подарить и сварить на пару и сварить как лапшу и теперь оно из лавашного😆 стало пельменое 😁 у меня уже так несколько раз получается планирую одно, потом из него получается новый рецепт, так с кето-Наполеоном получилось👌 

Теперь хочу манты попробовать слепить, посмотрю что получится  

Божечки, Лиля, у тебя ангельское терпение и новаторский дар!👏🏻✨ У меня с первой же неудачной попытки тесто полетело бы в мусорку🤭 

какую муку используйте?  

выглядит шикарно))) 

olga.kraspol Оля приветик🥰, ты что продукты для кето не дешёвые, я не могу так взять и просто выбросить, я из него максимум вытащу😉, и пожарю и запеку и что-нибудь добавлю, а потом уже если уж точно ничего не получится, тогда уже в мусорку, мне ж надо все варианты испробовать, чтоб меня потом сомнения не мучили😁 

YuliaKA@ Юля, здесь нет никакой муки, только ингредиенты разрешенные на кето, где минимум углеводов 

ixtiandrik1 благодарю 🥰💋🌷 

Феноменально, Лиля! Ты большой труженик, энтузиаст 

Л_а_д_а спасибо👌🥰 это точно, столько идей, что аж уснуть иногда не могу😁 

Очень приятно смотреть на Ваши фотографии и читать Ваши комментарии) 

liliya_lchf-ketocakes, тогда что вместо муки используйте? Заранее спасибо🙏💕 

YuliaKA@ миндальная мука,бамбуковая клетчатка, камедь, альбумин или протеин 

AnastasiiaSadova Анастасия благодарю ❤️🌷