mal_07's Notizen, 11 Feb 18

deser? ciekawy?😋 

😍😍😍 ale jaki fajny talerzyk..  

ja biore gore ty mozesz dol 😅 

Krówki wymiatają 😁👍😉 

Vibo, 😄😄😄 na szczęście golonki wystarczyło ... nie będę walczyć za górę 😄 

Talerzyk do kompletu dużej filiżanki (400ml) i kubka 🐄 Zeżarłam tą górę równie chętnie jak dół 😂😂😂 Smash nie chciało mi się robić "porządnego" tiramisu czyli piec biszkoptu więc spód to mąka kokosowa i mleczko kokosowe plus kawa zmieszane tak, żeby było bardzo gęste. Na to mascarpone a na wierzch roztopione masło zmieszane z kakao i trochę mleka kokosowego oraz mleka w proszku (nie mam odżywki), żeby była konsystencja bardzo gęstego kremu czekoladowego. Czekolada z odrobiną erytrolu, żeby nie było bardzo gorzkie. Wyszło dobre, kawowe i ciągle gorzkie na tyle, że syn nie chciał a mąż sobie dosłodził 😉 

Czyli zmieszała mąkę i mleczko i kawę ... bez zapiekania ?  

Rodnikovaya tak właśnie, leń jestem 😉 mąka kokosowa może być jedzona na surowo, bo to kokos a nie ziarna. Najpierw mąka i mleczko (mam jakieś, co jest zawsze płynne ale i tak mocno tłuste), to "ubiłam" w pojemniku na dnie i dopiero polałam kawą, żeby wsiąkła. Można upiec na kruche ciasto jak ktoś chce. Tylko wtedy lepiej dać więcej tłuszczu np olej kokosowy albo masło. To oczywiście wszystko stało potem ok godziny w lodówce, żeby dobrze stężało. 

Dzięki za przepis, Mal 🤗 

ja tez dziękuje za przepis 😍. To takie proste, ze bym na to nie wpadla😂.