Mahlzeit Typ:
Soßen und Gewürze
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Great homemade mayonnaise for your sandwiches, burgers or vegetables.
Zutaten
Anleitung
- In the bowl of a food processor, combine the egg, vinegar and mustard.
- Process on high speed for 30 seconds. With the machine running, add the oil through the feed tube and process until it forms a thick emulsion.
- Add the peppercorns and pulse until well blended. Adjust seasoning, to taste.
- Transfer to a decorative bowl and serve with your favorite sandwiches, burgers or vegetables.
- Note: based on recipe from Food Network.
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Soßen und Gewürze
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 203 Kalorien in 1 Portion Green Peppercorn Mayonnaise.
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Kalorien Analyse: 97% fett, 1% kohlh, 1% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
850 kJ
10%
203 kcal
Fett
22,32g
32%
Gesättigte Fette
1,711g
9%
Einfach ungesättigte Fette
13,039g
Mehrfach ungesättigte Fette
6,53g
Kohlenhydrate
0,58g
0%
Zucker
0,04g
0%
Ballaststoff
0,2g
Eiweiß
0,72g
1%
Salz
0,08g
1%
Cholesterin
21mg
Kalium
17mg
1%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (2%)
Fett (97%)
Eiweiß (1%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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