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Portionen:
12 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Frühstück
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: swtlisab

Egg and Sausage Muffins

The no excuse breakfast! These faux muffins are worthy of serving to guests.

Zutaten

Anleitung

  1. Preheat oven to 350 °F (175 °C). Spray muffin tin with cooking spray like Pam (can also use mini bundt muffin pan).
  2. Spoon cooked sausage in to the tin, filling 1/2 way.
  3. Mix eggs, cream and other additions (optional: cheese, salsa, bacon, onion - be creative) together and spoon on top of the sausage until almost full.
  4. Bake for about 20 minutes, until eggs are done and slightly golden.
  5. Remove from oven and let sit for a couple minutes. Gently use a spoon to remove the "muffin like" creations.
3715 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
good lo carb hi fat recepie
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11 Aug 18 vom Mitglied: jakeramer
why are you promoting such unhealthy recipes your Fat Secret website?
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23 Feb 16 vom Mitglied: isabel56
These were really easy and good. They warmed up well in the microwave so we could eat them before work all week.
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06 Feb 16 vom Mitglied: tgattis
These were so good and easy to make. Cleanup was a breeze. I had to hurry up and freeze the extras before I ate them. Great for those days when you don't have time to cook breakfast and it easy to take with you.
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22 Mrz 15 vom Mitglied: Yves336
can these be frozen?
user vote
05 Jan 15 vom Mitglied: kkevinc
Just tried these and they go great with some toast. I don't know why there's so much sodium, but these are great. I actually like to bake these until they're "crawling", i.e. they start to pop out of their muffin tins a little. Great recipe!
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08 Dez 14 vom Mitglied: HouseKnight
Switching out the pork sausage with turkey sausage considerably cuts down the fat content
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16 Jul 14 vom Mitglied: PattyOHagan
Fantastic, thank you.
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07 Apr 14 vom Mitglied: mmorgan39
sounds good
user vote
14 Mrz 14 vom Mitglied: garney56
Made this this morning and as I am the only dieter in my house, I made it in the microwave. Loved it!
user vote
21 Feb 14 vom Mitglied: unbridled
1 bis 10 von 78 Weiter

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 195 Kalorien in 1 Portion Egg and Sausage Muffins.
Kalorien Analyse: 73% fett, 2% kohlh, 25% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
818 kJ
10%
195 kcal
Fett
15,58g
22%
Gesättigte Fette
5,239g
26%
Transfette
0,08g
Einfach ungesättigte Fette
6,57g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,109g
Kohlenhydrate
0,72g
0%
Zucker
0,39g
0%
Ballaststoff
0g
Eiweiß
12,16g
24%
Salz
1,26g
21%
Cholesterin
241mg
Kalium
170mg
8%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
10%
vom ETB*
(195 kal)
10% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (2%)
 
Fett (73%)
 
Eiweiß (25%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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