Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: cbella
Sichuan-Style Shrimp
Shrimp spicy Chinese style that can be used with all kinds of other proteins including chicken, tofu and beef.
Zutaten
Anleitung
- Place shrimp in a colander and rinse under cold water. Drain and pat dry with paper towels.
- Heat a 14" flat-bottomed wok or large skillet over high heat until a bead of water vaporizes within 1 to 2 seconds of contact.
- Swirl in a tablespoon oil; add garlic and ginger and stir-fry for 10 seconds. Add the remaining tablespoon oil and the shrimp and stir-fry until the shrimp just begin to turn color, 1 minute.
- Add bell pepper and salt and stir-fry for 30 seconds.
- Swirl in Sichuan sauce and stir-fry until the shrimp is just cooked, 1 to 2 minutes. Serve immediately.
243 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
This is nothing more than pure salt.....2554mg to be excat .... gross
09 Apr 12 vom Mitglied: josh silverman
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This was terrific! Will definitely make again. I used frozen cooked shrimp and it worked fine...just added them at the end and heated them through in the sauce.
16 Mrz 11 vom Mitglied: norskekvinne
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 185 Kalorien in 1 Portion Sichuan-Style Shrimp.
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Kalorien Analyse: 42% fett, 13% kohlh, 46% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
775 kJ
9%
185 kcal
Fett
8,58g
12%
Gesättigte Fette
0,804g
4%
Einfach ungesättigte Fette
4,345g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,68g
Kohlenhydrate
5,92g
2%
Zucker
1,65g
2%
Ballaststoff
1,1g
Eiweiß
21,27g
43%
Salz
6,38g
106%
Cholesterin
126mg
Kalium
154mg
8%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (12%)
Fett (42%)
Eiweiß (46%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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