Amirielka's Notizen, 19 Jun 18

vicky+, этот пирог изначально задумывался как творожная ватрушка, но не получилась :) Буду еще пробовать:) Делала на глаз, поэтому рецепт приблизительный на ватрушку 10 см в диаметре (рецепт из Инстаграм): 2 белка (или 1 яйцо), 45 г молотых овсяных хлопьев, 15 г сахара, ванилин по вкусу 100 гр творога (плотный) 1. Хлопья смешать с ванилином и 5 гр сахара. Творог смешать с 1 белком, оставшимся сахаром и ванилином. 2. Взбить 1 белок в крепкую пену и добавить к нему хлопья. Выложить тесто на пергамент, ложкой сделать в центре углубление. 3. Выложить начинку по центру ватрушки и отправить в духовку на 15-20 мин при температуре 180 градусов. *если берете яйцо, то белок в тесто, желток в творожную начинку