Waage immer noch außer Betrieb. Montag kommt ne neue Batterie rein.
Ich versuche gerade das,in der Diabetes Schulung, gehörte für mich zu sortieren und umzusetzen. Ca. 40 bis 50% der aufgenommenen Energie sollten Kohlehydrate sein. Die nach Möglichkeit mit Fett und Eiweiß kombinieren, weil dann der Blutzucker nicht so rapide steigt und meine Bauchspeicheldrüse mit der Insulin Produktion passender ist. Ok. Verstanden.
Vollkornbrot ist ok. Obst nach Möglichkeit mit Quark. Quark ist besser als Joghurt und Milch. Viel Gemüse. Soweit alles schlüssig.
Wenn ich aber nun das Pferd von hinten zäume.... Bei 1800 bis 2000 kcal täglich wären es ca. 300 g Vollkornbrot. Dann aber keine anderen Kohlehydrate.
Also 150 bis 200 g Brot.
Ca. 200 g Obst und 250g Quark.
Mageres Fleisch. Das aber nur 2x die Woche. 1x Fisch, der Rest vegetarisch. Wenig Fett, max. 75 g.
Die restliche Energie aus Gemüse...
Ich habe die Richtige Zusammensetzung für mich noch nicht gefunden. Wenn ich das so lese, meldet sich meine Essstörung und will sich total verweigern bzw. revoltieren.
Fakt ist: ich muss satt und zufrieden vom Tisch aufstehen. Alles andere macht keinen Sinn.
Wird für mich eine Denksportaufgabe.

Diätkalender ansehen, 30 Juni 2018:
1948 kcal Fett: 86,49g | Eiw: 58,08g | Kohlh: 228,88g.   Frühstück: Weihenstephan Milch 1,5% Fett, Kaffee, Goldessa Der Sahnige, Ener Bio Dinkel Vollkornbrot. Mittagessen: Nektarinen, Cocktailtomaten, REWE Pfannen Frikadelle, Feurich Cracker Vollkorn. Abendessen: Nektarinen, Tomaten, Ofterdinger Pellkartoffelsalat mit Ei & Gurke. Snacks/Sonstiges: Cornetto Haselnuss, Veltins Radler Alkoholfrei. mehr...


Kommentare 
Oha, kann ich verstehen. Muss aber ja nicht sofort klappen, oder? Man kann ja von Tag zu Tag optimieren und die richtige Mischung für sich herausfinden, oder? Mach dir keinen Stress 
29 Jun 18 vom Mitglied: JessiPfütz
genau, finde für dich das richtige heraus.Fett und Eiweiß lassen den BZ nach ca.4 Std ansteigen. Du kannst zwischendurch auch mal Weißmehl zu dir nehmen, wenn du Typ2 hast,viel Sport machen, ein Bekannter von mir hat mit Ernährungsumstellung und Sport seinen Typ 2 besiegt. Drück dir die Daumen  
30 Jun 18 vom Mitglied: Nickidiezweite
Fakt ist: Diabetes ist chronisch. Man kann sein Leben derart verändern, dass kein Insulin gespritzt werden muss. Derzeit nehme ich Metformin . Damit geht es ganz gut. Mir wäre als Langzeitziel schon damit gedient, wenn ich mit den Tabletten symptomfrei wäre und die Blutwerte in Ordnung wären. Weißmehl löst bei mir eher Fressattacken aus. Vollkorn ist deshalb für mich total ok. Zudem ich Brot nicht wirklich mag, außer es ist frisch von mir gebacken. 😉 Ich gebe mir die Zeit. Keine Angst. Denn je mehr Druck ich habe oder mir mache, desto schneller kommen die Fressattacken.  
30 Jun 18 vom Mitglied: kebro
Statt Weißmehl lieber Dinkelvollkornmehl.Und Hülsenfrüchte,dinkelflocken,Kartoffel Hirse, 🤔Reiste. Sind auch gute Kh Quellen. Man muß sich nicht nur von Brot ernähren 😂 
30 Jun 18 vom Mitglied: schockokrossi
Versuchs mal mit 16/8 Intervall fasten,gerade bei Diabetes kann es helfen! www.intervall-fasten.net 😊 
30 Jun 18 vom Mitglied: schockokrossi
kann ich bestätigen, bin zwar Typ1 Diabetikerin aber mein Langzeitwert ist von 7.5 auf 6 gesunken, nachdem ich die Ernährung umgestellt habe und Intervall Fasten mach  
30 Jun 18 vom Mitglied: Nickidiezweite
Danke für eure Tipps. Ich werde gucken wie ich es in meine Jonglage eingebaut bekomme. Erst mal die Zusammensetzung erarbeiten, dann die Richtige Menge pro Mahlzeit und dann kann ich mir Gedanken machen ob ich noch an den Eesenszeiten drehe. Brote sind im Büro praktisch. Da wir keinen Pausenbereich haben, müssen die Dinge, die ich mitbringe "pflegeleicht" sein. Fertig gemischter Quark im Tuppertopf ist ok. Salat, der über den Tag Saft gezogen hat kann schon grenzwertig sein. Kühlmöglichkeiten gibt es auch nicht. Da bleibt nicht mehr so viel. Abends wird bei uns warm gegessen. Und ich bin von Morgens 6:30 Uhr bis abends 17:30 Uhr im Büro. . Alles Faktoren, die mit einfließen. Zusätzlich mit den vielen Erkrankungen, die auch ihren Tribut zollen. 
30 Jun 18 vom Mitglied: kebro

     
 

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