bahan: telur di kocok lepas
bahan isian brokoli, tomat, dan baby kailan di potong halus, di tambah potongan daging ikan, kebetulan di kulkas adanya ikan tengiri.. tp ikan apa aja bisa ambil dagingnya aja.
bumbu: bawang putih di cincang halus, lada hitam, sejumput garam dan kaldu jamur.
carbut:
1. tumis bawang putih dan tomat sampai harum dam masukan semua bahan. tumis sampai agak matang. trus angkat.
2. buat telur dadar, lebarkan di dalam wajan,. kl udh lebar masukan isianya, dan bungkus..
tips: waktu masukan isi gk perlu tunggu telur sampai kering sempurna biar isinya gk bertabur.
2. kalau aku pakainya minyak kelapa untuk mengurangi kolestrol.
sebenarnya minyak zaitun lebih bagus, tp berhubung harganya agak2 gimana gitu, jadi pakai minyak kelapa aja menumisnya..
minyak untuk menumis pakai 1 sendok makan aja.. untuk telur dadar gk pakai minyak lg, krn minyak sisa tumisan msh ada yg lengket di wajan.