Рейвен Уоллес's Notizen, 08 Sep 18

Очередной размышлений пост. Итак, зачем есть больше.

1. Здоровье. Для нормального функционирования организму нужны калории, макро- и микроэлементы... в общем - еда и то, что в ней содержится. Считаете, что тысячи килокалорий достаточно? Нет. Просто организм имеет свойство адаптироваться. При минимуме поступающего "топлива" он переходит на сниженное энергопотребление. Долгое время он может жить в энергосберегающем режиме, постепенно отключая не критично важную для выживания "периферию": иммунную систему, репродуктивную, снижается обмен веществ и скорость мыслительных процессов (думаю, многие согласятся, если я скажу, что на ФС много примеров)). При нормальном метаболизме организм выжимает из "топлива" максимум, а для этого "топлива" должно быть достаточно.

2. Энергия. Для продуктивной работы и классного отдыха нужна энергия - это касается и физического состояния и способности к умственному напряжению. А откуда брать энергию? Правильно, еда. Даже если работать исключительно головой - многие даже не представляют, сколько калорий требуется нашему мозгу. Мало еды - смотри выше про энергосберегающий режим. Падает продуктивность, снижается качество, а по вечерам хочется упасть перед зомбоящиком и тупить в него. И чтоб тебя не трогали. При здоровом метаболизме "излишки" еды уходят не в жир, а в ту самую энергию - и мы бодры, веселы и продуктивно работаем и занимаемся творчеством. Да еще и на развлечения сил хватает. Поэтому энергии должно поступать, как минимум, достаточно. И чем больше еды организм умеет перерабатывать в энергию, а не в жир, тем лучше.

3. Удовольствие. Да, можно сколько угодно рассуждать о том, что еда - только топливо, но я не собираюсь отрицать, что вкус еды - одно из самых доступных удовольствий. Я ни в коей мере не призываю делать его единственным удовольствием (если это так - это повод обратиться к психологу)), но я не собираюсь обеднять свою жизнь отсутствием одного из удовольствий. Хочу мороженое - ем мороженое. Не в строго определенный день, а когда захотела. Хочу бургер - ем бургер. Вот стукнуло мне в голову - пошла, купила и съела. Хочу круассан не на завтрак "как положено, и потом час в спортзале", а на ужин - ну, вы поняли)) А для этого надо, чтобы организм работал не в режиме "экономии и запасания" а в нормальном штатном режиме. А для этого он должен уметь есть и перерабатывать еду.

4. Качество жизни. Опять же, питание не гарантирует и не измеряет качество жизни в целом. Но разве этому качеству способствует паника от 100 грамм плюса на весах? Или судорожный подсчет, укладывается ли вот этот кусочек хлеба с ложечкой варенья в жесткие нормы РСК? Или семейные праздники с "запретной" едой, когда из всего разнообразия "можно" только огурец с листом салата? Я могу прийти в гости и спокойно поесть испеченного хозяйкой пирога с неизвестным мне КБЖУ. Могу купить сливочное мороженое в парке и не лишать себя из-за него ужина. Могу заказать в ресторане что угодно и не отвлекаться на мысли о цифрах, подсчетах и составе соуса. Потому что чем выше норма поддержки - тем выше допустимая погрешность и тем меньше любые колебания отражаются на талии.

Наш организм умеет и любит есть больше. Да, я не собираюсь пополнять ряды тех, кто "жиреет на 2000", не говоря уж о меньших цифрах. Или тех, кому надо часами пахать в спортзалах, чтобы у них сгорали те же 2000, которые у меня прекрасно сгорают и без спортзала. Мне дорого мое здоровье и мое качество жизни - оно не ограничивается питанием, но питание - такая же его неотъемлемая часть, как и все остальное. А потому - я не стану есть меньше. Я - за нормальное полноценное питание на адекватном КБЖУ (которое многие здесь считают высоким - но нет, оно всего лишь нормальное!))).

Всем добра, троллям и неадекватным личностям, как всегда, рекомендуется проходить мимо.

---

1818 kcal

Fett: 102,63g | Eiw: 82,36g | Kohlh: 147,08g.   Frühstück: Конти Карамель Молочная, Кофе, Приневское Молоко Козье, Премия Салат из Морской Капусты в Масле, Соус Бешамель, Картофельное Пюре (с Цельным Молоком и Маслом). Mittagessen: Борщ Украинский. Abendessen: Приневское Молоко Козье, Какао-Порошок (Несладкий), Сахар, Утка Тушеная, Картофельное Пюре (с Цельным Молоком и Маслом). mehr...