|
А вот и тартарчик на скорую руку
|
 Kommentare
Очень захотелось! Вкусно выглядит!
27 Jan 19 vom Mitglied: _Ленка_
|
Не поделитесь как готовили?
27 Jan 19 vom Mitglied: _Ленка_
|
Лена, сначала кладём рыбу в морозилку, минут на 15, чтоб она была удобна для резания. Мелко крошим ее ножом, добавляем свежую петрушку, каперсы, горчицу зернистую, лимонный сок. Соль, перец. Пропорции не скажу, всегда делаю на глаз😊 вернее по вкусу 😃
27 Jan 19 vom Mitglied: Yu-yul
|
Но это я торопилась, поэтому ингредиентов мало. Люблю ещё добавлять авокадо, кунжут, лук-шалот. А если манго добавить, то это вообще небеса😊
27 Jan 19 vom Mitglied: Yu-yul
|
И да, забыла. Конечно, оливковое масло. Масла около 1-1,5 ст.ложек
27 Jan 19 vom Mitglied: Yu-yul
|
Сколько хитростей! Спасибо! Обязательно попробую!
28 Jan 19 vom Mitglied: _Ленка_
|
Мммм, захотелось сделать. Надо заскринить и найти хорошую надежную рыбу.
28 Jan 19 vom Mitglied: a_sabo
|
Настя, мне говорили, если сомневаешься в рыбе, то можно заморозить ее капитально и после разморозки делать тартар. Не пробовала как выходит. С мясом так экспериментируем, с рыбой не доводилось. А если сильно сомневаешься, то лучше пройти мимо😊
28 Jan 19 vom Mitglied: Yu-yul
|
02 Feb 19 vom Mitglied: a_sabo
|
Аж слюнки потекли) Ни разу не пробовала тартар, но сырой лосось, гребешки и тунец в гунканах с удовольствием ела
02 Feb 19 vom Mitglied: ketohaos
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
|