sandhy35's Notizen, 20 Mai 19

Itu nasinya,nasi apa kak? 

Itu bukan nasi beib tapi "biji jali" atau barleyseed, semacam quinoa tapi lokal dari indonesia. Aq beli merek sari tany di superindo. Biji jali ini termasuk superfood bernutrisi tinggi juga loh, 😍 sumber karbohidrat kompleks yg bikin kenyang lebih lama dan gak gampang laper. Cobain deh 😘 pernah upload di instagram tantang biii jali, dan lagi proses terbit artikelnya di blog aq. 

itu kan nasi beib, itu biji jali, alias jali jali, biji2an lokal yg tumbuh di indonesia. kalo orang luar nyebutnya "barley seed" barley seed ini mirip kaya quinoa, tapi agak lebih besar aja bijinya. tergolong superfood karena tinggi nutrisi. aq beli di supermarket aja dengan merek sari tany 

ralat : itu *bukan nasi  

BARLEY SEED SALAD Barley : 1/4 cup biji jali, rebus dengan 1 cup air. Rebus dengan api besar sampai mendidih, Lalu kecilkan api sampai keciil banget, Tutup panci dan biarkan matang sampai air meresap, kira2 15 sd 20 menit. Salad : Selada, tomat, zukini, timun segar, nanas madu, bombay, cabe merah jika suka, telur rebus - bukan telur mata #sapi. Salad dressing : Air lemon, madu, oregano kering, sedikit garam dan black pepper. Manis gurih seger crunchy, mengenyangkan tapi ringan.  

Aduh, enak bgt ini barley. dimasak jd nasi + lauk, endes. Dibikin minuman hangat, tinggal +madu ato jahe, enak juga...biji serba guna😍 

Okee kak,makasih infonyaa nanti aku coba cari di olahop 

biji jali rasanya gmn y? 

Mak koki🥰🥰 

bebeib dydyyy 😘😘😘 

@fiethree : biji jali tuh tekstur nya mirip quinoa tapi agak lebih gedhe, ceplis2, kalo tanak mirip nasi gitu.... hehehe apakah busa dimengerti deskripsi saya 🙈😂