#بيتزا_كيتو
من غير عجين و مكونات بسيطة
نبشر بصلة صغيرة ونحمرها في ملعقتين زيت زتون نكب فوقيها خل نحرك
نكون برضه طحنين 2 طماطم انا بتبلها فقط بالملح والزعتر البري نكبها على الخليط بتاعنا لغاية ما يستوي الصوص
نكسر عليه 4 بيض او حسب ما عايزين نرش موتزاريلا و نحك الزعتر البري بين الكفين ننزله فوق الجبن نغطيه ونرجعه فوق نار واطية قوي لغاية ما يستوي البيض ويسيح الجبن