Chilli Lime Shrimp Wraps
@dapur.pandamerah
Bahan :
12 udang ukuran sedang (Marinate udang dengan bumbu : bawang putih halus, air jeruk nipis, bubuk cabe, lada hitam, seasalt secukupnya. Diamkan minimal 30 menit lalu panggang hingga matang)
4 lembar romaine lettuce (cuci bersih)
8 buah tomat ceri (belah 2)
1/2 buah alpukat (potong dadu)
2 buah cabe merah ( iris)
1 buah jeruk nipis ( potong-potong)
1 sdm olive oil
Seledri cincang
Lada hitam dan seasalt secukupnya
Cara membuat :
*Aduk jadi satu udang panggang, tomat ceri, alpukat, cabe merah, jeruk nipis, olive oil, seledri cincang, lada hitam dan seasalt. Sajikan diatas romaine lettuce