Sambel terong bulat & kacang panjang
@dapur.pandamerah
Bahan :
5 buah terong bulat hijau (biasa buat lalapan), iris2
4 kacang panjang, iris2
1/2 buah tomat, iris2
4 buah bawang merah, iris2
1/2 jeruk nipis
Bahan sambal :
10 cabe rawit
10 cabe keriting
1 sdt terasi
1/2 buah tomat
Garam gula secukupnya
Cara membuat :
1. Uleg bahan sambal, jangan terlalu halus.
2. Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah. Aduk rata dan uleg sedikit agar sambal meresap
3. Terakhir beri perasan jeruk nipis
#resepsambal #resepsambalterong #terong #kacangpanjang
