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Buenos días! Increíble lo rico que queda el tomate seco cuando se rehidrata y se pone en aceite en casa. Al aceite (de oliva virgen extra) le añadí sal, orégano y dos dientes de ajo. Cuando acabe el tomate lo usaré para aliñar ensaladas, ñam! 😋
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1375 kcal
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Fett: 57,69g | Eiw: 58,49g | Kohlh: 145,85g.
Frühstück: Hacendado Tomate Seco en Aceite, García Baquero Queso Burgos Natural, Pan de aceitunas. Mittagessen: El Cantero de Letur Yogur de Cabra Ecológico, Aceite de Oliva Extra Virgen, Florette Verduras Micro Brocoli Zanahoria Puerro, Auchan Guisantes Muy Finos al Natural. Abendessen: Pan de aceitunas, Huevo Duro. Snacks/Sonstiges: Hacendado Leche Soja Calcio, Manzana, El Cantero de Letur Yogur de Cabra Ecológico. mehr...
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 Kommentare
14 Okt 19 vom Mitglied: loregg07
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Hola ¡cómo lo haces¡?o lo compras así ¡?tiene algún beneficio extra¡?
14 Okt 19 vom Mitglied: adisave
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Adisave, lo hago en casa porque es mucho más barato y además controlo lo que lleva. Por ejemplo, uso AOVE en vez de aceite de girasol, así que también es más sano. Y además confirmo que está mucho más rico!
Cómo se hace? Primero hidrato los tomates secos (venden en muchos sitios) con agua, un ratillo en el microondas o se ponen con un cazo de agua a hervir suave. Luego los escurro y seco con papel y los meto en un tarro de cristal, donde echo lo que se me ocurra. Lo primordial es cubrirlos bien con aceite porque lo que sobresalga se estropea. En este caso, les puse sal, orégano y dos dientes de ajo. Los dejas reposar en la despensa al menos una semana, mejor más.
14 Okt 19 vom Mitglied: EvaSieteTres
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You described that so well I can practically taste it from here. Yum!
14 Okt 19 vom Mitglied: FullaBella
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14 Okt 19 vom Mitglied: JCRSA
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Eva sin comentarios!! 🤣🤣🤣🤣😭😭😭 🤤🤤🤤
14 Okt 19 vom Mitglied: Celtibera
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Gracias! Estaba súper bueno! Tanto que hoy repito 😁
Bella, thanks! it’s easy to prepare and so much better in taste and quality (evoo!) than the dried tomato in (normally sunflower) oil I can buy at the supermaket.
14 Okt 19 vom Mitglied: EvaSieteTres
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15 Okt 19 vom Mitglied: adisave
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