lichybs's Notizen, 15 Mai 20

Uffff!! Q pintaza🤤🤤😁 

Tiene que estar brutal!! 

Como hacéis las patatas al micro?? 😋 

😍😍😍 

puedes pasar receta 🙏 

Guauu!! Que pintaza🤤🤤  

Qué apetecible! :P 

porfi pasa la receta 

Yo tengo tortilla de calabacín también para cenar ! ( pero sin patata) 

Claro! 😊 Ingredientes: 1 calabacín 1 patata mediana 1/2 cebolla 2 huevos Sal, pimienta y ajo en polvo Pelamos el calabacín y con una mandolina o similar cortamos rodajas finitas, lo mismo con la patata, después picamos la cebolla en trocitos pequeños y lo echamos todo en un molde de cerámica, el mío es el de Ikea rectangular, es pequeñito, se salpimenta y me gusta echarle un pelín de ajo en polvo, le echamos unas gotas de aceite y mezclamos un poco los ingredientes, después tapamos con 3 vueltas de film transparente (quien tenga molde de silicona tipo Lekué podría valer también aunque no sé si deja las patatas igual de crujientes) y en mi caso, 20 min a máxima potencia en el micro, id probando, si tiene más potencia que el mío se podrían tostar demasiado las patatas, eso ya depende cada micro...el film se hinchará no os preocupéis, es normal, pasado el tiempo lo retiramos, cuidado que quemará mucho, cortamos el film y ojo con el vapor! Ponemos una gota de aceite en una sartén, batimos los huevos, y echamos la mezcla, removemos, vuelta y vuelta y a disfrutar!  

Cuando hacéis patatas en el micro sin nada de aceite simplemente envueltas en film que consideración le dais, cocidas, asadas, al vapor??  

Quería buena pinta tiene 

Pues lo probaré 

Gracias! Pues si lo probáis ya me decís qué tal! Lucía, en este caso, algunas quedan como cocidas, al soltar el calabacín su agua y las de los bordes se tuestan y se quedan crujientes casi como si fueran fritas 😉