몰라영's Notizen, 02 Jun 20

KFC 간혹 먹으면 정말 맛나요! ㅎ 

저 어제 인생첫 보충제 샀는데..ㅡ그래서 보충제밖에 안보이네요 ㅋㅋㅋㅋ 

ㅎㅎ 보충제도 활용도에 따라 잘쓰면 좋아서요 어떤거 사셨나요? 

kfc가 가성비 좋아서 종종가네요 ㅎㅎ 

보충제 특강편 보충제란: 일반식단으로 음식을 챙겨먹지 못하거나 추가 영양성분을 섭취하기 위한 목적으로 만들어진 가공품, 주로 일반식으로 섭취하기 어려운 단백질 위주로 된 제품이 많다 구분: 우유로 만든 제품은 프로틴(유청단백질)과 카제인(밀크카제인또는 밀크프로틴), 비건들을 위한 제품 및 대두로 만든 식물성(콩)단백질있음 시장편: 주로 우유로 만든 제품이 시장의 90%이상이며, 그중 우유에서 분리한 유청 제품이 주로 이룸 맛: 유청단백질=요거트 만들고 나오는 노란색의 유청에 맛을 내기 위한 첨가료를 넣은 맛. 무맛은 먹기 힘들어 주로 초코,딸기,바나나 맛을 첨가해서 먹음,(맛있음)  

카제인: 우유의 80%를 차지하는 단백질로 물에 타면 죽으로 변해 걸죽한 식감이 있음. 우유의 칼슘이 대부분 여기 있어 따로 칼슘을 추가 안해도 충분히 많을정도, 소화력이 안좋은 사람한테는 비추, 맛 또한 감미료가 있어 맛있음. 콩단백질: 두유를 파우더로 만든걸 다시 물에 타 먹는다고 생각하면 좋음. 대사 흡수력과 기능측면에선 우유단백질보다 좋지 못하며 가격이 비쌈. 프로틴(유청단백질) 종류 1)농축유청단백(WPC): 단백질80%제품, 나머지는 탄수화물(유당)과 유지방 포함제품, 가성비가 제일 좋으며, 우유의 좋은 성분을 가지고 있는 제품, BCAA(아미노산)가 있어 따로 운동후 안챙겨도 됨. 주의-유당불내증이 있는 사람에겐 절대 비추, 대부분의 사람들이 먹는 제품 2)분리유청단백(WPI): WPC에서 유당을 제거한 제품: 단백질 99%제품, 유당을 제거해서 우유를 못먹는 사람이 먹는제품, wpc에 비해 추가 영양소는 없으나 순수 단백질을 위한 제품, 가격이 비싼편으로 극도로 탄수화물/지방 섭취를 자제하는 사람에겐 추천 3)가수분해단백(WPI): WPC 및 WPi를 가공해서 흡수를 더 빠르게 할 목적으로 만든제품, 제품에 따라 wpc, wpi를 사용했으니 제품원료 필히 확인할것, 효과는 WPI와 차이없다는게 대부분의견이며 마켓팅요소가 강하므로 추천은 안함 4)카제인(밀크프로틴): 치즈나 우유 가공품을 만들때 쓰이는 단백질으로 소화흡수력이 느려 주로 식사용 단백질 혹은 취침전 단백질, 살찌기용 단백질로 쓰이며 유청단백질에 비해 가격은 비싼편. 비주류 보충제임  

목적에 따른 보충제 고르는편 1)WPC: 주로 운동전/후 빠른 단백질 공급용(주 목적), 하루섭취 단백질 부족할때 먹는용 2)WPI: 주로 운동전/후 빠른 단백질 공급용(유당불내증인 사람), 하루 섭취 단백질 부족할때 먹는용 3)카제인: 식사대용으로 먹는용(식사대용 단백질-포만감이 좋음), 끼니를 자주거르거나 살찌기 위한용, 취침전 단백질 공급용 4)콩단백: 비건 및 우유를 안먹는 사람용, 효과는 wpc랑 비슷 가격 wpc<wpi<카제인<wph, 콩단백(열외) 구입방법 보충제 식품은 대부분 국외품을 섭취하며 국내에서 보충제사기사건(보충제에 탄수화물 넣어팜)이후 국내품의 신뢰도 바닥, 가격이나 품질면에선 모두 외산이 좋음 1) 미국제품: 대부분 보충제 시장을 장확(쇼핑몰에 판매하는 대부분제품들) 2) 영국제품: 유튜브에서 핫한 제품 3)독일제품: 매니아층을 위한 제품 

제가 활용하는 방법 1)프로틴(wpc): 운동 후 빠른 소화를 위해 먹음, 일반식에 단백질 함량이 낮으면 추가하는 용, 하루의 단백질 섭취비율(1/4~ 1/5)로 나눠서 일반식 위주에 보충하는 역할로 쓰임 2)카제인: 주말용, 끼니용, 운동안하는 주말이나 부득이 하게 식사를 거를때 섭취하는용 너무 복잡하다 뭘 골라야 할지 모르겠다 <-골라줌 1. 그냥 외산 WPC에 내가 원하는 맛 고름 됨 2. 유당불내증이 있다-WPI 고르면 됨 3. 살찌워야한다. 식사대용으로 먹어야한다-카제인 4. 난 비건이고 식물성제품원한다: 콩단백 이상 여기까지 입니자 😅 

자세한 설명에 감탄하고 갑니닷!  

번외편 게이너(탄수화물): 순수 탄수화물 섭취용으로 일부 유청단백질에 탄수화물을 넣은 제품이다. 주로 살찌기 원하는 사람들을 위한 제품으로 마케팅요소가 강함 성분: 좋음 제품은 귀리나 현미를 넣으며 안좋은 제품은 여러가질 섞어 만든편 비율: 제품에 따라 탄수화물과 단백질 비율이 천차만별(구입시 주의가 필요) 추천: 개인적으론 추천 안함, 차라리 밥 한공기를 먹는게 나으며, 제 경우 미숫가루로 섭취하며 오히러 미숫가루가 좋을수도 있음 추가로 미숫가루 고르는 방법: 비싼제품x 유전자변형제품x, 지방많음제품x(옥수수 같은 저급원료 함량 높은거x, 제품원료에 (현미, 통밀, 귀리, 국내산백미, 검은콩 <-위 성분이 80%이상)이며 지방함량 5%이하이면서 단백질 함량 높음 제품 골라야함. 미숫가루도 마켓팅요소가 강하므로 무조근 저렴한 국내산 제품 구입. 영혼을 불태웠습니다 😇 

비건보다는 식물성보충제가 무탄할때 아주 좋습니다 

와~ 몰라영님이 아니라 알아영님 이셨어요! 감사합니다! 

심선수님/ 맞아요. 탄수화물이랑 지방이 거의 0에 가까워서요. WPI도 유당, 유지방을 제거 한거라 이걸로 무탄 해도 됩니다 ^^ 

헉너무 복잡하다 유청단백질 샀는데 그안에서도 종류가 너무많네요? 당황스럽다... 공부좀 하고 살걸그랬어요 ;; 저는 평소에 운동을 하는데 하루 단백질 섭취량을 채우기가 어려워서 3식 하고, 추가로 단백질 보충용으로 먹을 요량으로 샀는데... 제대로 산게 맞는지 모르겠네요? ;;; 당황스러운 헬린이..  

캡쳐~! 몰라영님, 아시는 게 너무 많아영 😊 좋은 정보 감사합니다! 

violet님 저는 디테일하게 더 들어간거뿐이에요^^; 일단 구매 하신것도 나빠보이질 않으니 다 드시고 다음번엔 목적에 따라 고르시면 되죠 ^0^ 예솜님/내일도 오늘의 anne해주실거죠? 😘 제가 운동이랑 영양학쪽에 관심이 있어서 오늘의앤 1+1 보고 삘받아 아는거 다 적어봤네요 아는거 많이 없어요 좋게 봐주셔서 감시합니니🙇🏻‍♀️ 

보충제 섭취 주의사항: 1) 파우더형태라 섭취시 인슐린 수치가 급하게 오름. 2)섬유질이 없어 단백질을 보충제로만 섭취했을시 변비 및 소화가 안좋을수 있음. 3) 맛을 내기 위해 인공감미료(첨가제)를 넣으므로 민간한 사람의 경우 주의 필요, 당만은 다 첨가제라 보면 됨. 4)단백질만 많지 기타 비티민/무기질 영양소 부족 5)보충제로 단백질 과다섭취 주의 하루 권장 섭취량: 하루에 1~2회까지는 괜찮다고 봄. 소화력이 안좋고 변비가 있거나 건강상 이유가 있는 분은 닭가슴살이나 계란흰자 등 일반식 권장 -가장 중요한게 빠졌네요. 관심가져주셔서 감사합니다-  

대박! 이건 꼭 캡쳐해야되겠어요~~^^ 

좋은 내용 감사해요~덕분에 공부하겠어요!! 

와 진짜 좋은정보네요 근력운동때 BCAA 먹어보려는데요 캡슐이 나을까요 아님 파우더로 물에 타먹는게 나을까요?요것도 아미노산이라고 하던데요