Oi pessoal, essa é uma receita coringa sempre que parto para LC uso para um lanche, ou até mesmo almoço / janta junto com uma salada.
Comi agora fechando o jejum e ficou muito boa, segue receita:
4 Ovos
1 cx de creme de leite
100grs de queijo muzzarela ralada
100grs de queijo prato ralado
4 colheres de sopa de farinha de amendoa
Sal, pimenta e orégano a gosto.
Essa é a base da torta, é só misturar todos os ingredientes e ir mexendo com fue.
Ja para o recheio vc pode usar qq proteína, no meu caso coloquei presunto ralado, bacon em cubos e ovos cozidos, finalizando com um pouquinho de catupiry em cima, mas já fiz com frango desfiado, carne seca e carne moída e todas ficam excelentes!