|
Tortino di finocchi (finocchi, 1 uovo, albume, skyr, grana, farina grano saraceno, olio evo, sale e pepe)
Diätkalender ansehen, 20 September 2020:
|
1424 kcal
|
Fett: 61,44g | Eiw: 83,91g | Kohlh: 111,55g.
Frühstück: Venchi Cuor di Cacao 75%, Il Fior di Loto Farina di Cocco Bio, Isola Bio Latte di Nocciola, Ecor Grano Saraceno Soffiato, Melinda Mela Golden. Mittagessen: Olio Extra Vergine di Oliva, Molino Rossetto Farina di Grano Saraceno, le Fattorie Fiandino Formaggio Grattugiato Gran Kinara, Milbona Skyr Bianco Magro 0,2%, Le Naturelle Albume d'uovo, Metro Chef Uova, Finocchio Crudo, Petto di Pollo, Carne e Pelle, Aperol Aperol. Abendessen: Ecor Piselli, Metro Chef Uova, Molino Rossetto Farina di Grano Saraceno, le Fattorie Fiandino Formaggio Grattugiato Gran Kinara, Milbona Skyr Bianco Magro 0,2%, Le Naturelle Albume d'uovo, Finocchio Crudo, Olio Extra Vergine di Oliva. Snacks/Sonstiges: Magnum Alle Mandorle. mehr...
|
|
1671 kcal
|
Bewegung:
Gehen (Langsam) - 3 Km/h - 1 Stunde und 49 Minuten, Ruhen - 12 Stunden und 41 Minuten, Schlafen - 9 Stunden und 30 Minuten. mehr...
|
|
 Kommentare
20 Sep 20 vom Mitglied: Cice75
|
Sì, sono soddisfatta 🙂 ho preso spunto da alcune ricette viste qui, dovrei "lanciarmi" di più in esperimenti fit per variare, rendere tutto meno monotono e più bello per gli occhi, anche
20 Sep 20 vom Mitglied: #marinella
|
Potresti scrivere per favore le dosi che hai usato e le modalità di cottura? I finocchi li hai messi a crudo oppure li hai precotti in precedenza? Sembra molto invitante, mi piacerebbe rifarla 😋
22 Sep 20 vom Mitglied: Forrest73
|
grazie 😊 certo ecco le dosi:
244 gr finocchi crudi e tritati fini al coltello
1 uovo intero
46 gr di albume
58 gr di skyr
8 gr di Gran Kinara grattugiato o grana padano
60 gr di farina (io ho usato quella di grano saraceno)
1 cucchiai di olio evo
sale e pepe q.b. o altre spezie a piacere
Tutto amalgamato insieme e poi messo nello stampo in silicone
forno preriscaldato a 180 gradi 20/25 minuti (meglio controllare)
22 Sep 20 vom Mitglied: #marinella
|
PS sono le dosi reali di quello che avevo in casa per questo non sono "precise"!
Io peso tutto per FS ma faccio impasti e mix a occhio, sto sperimentando e non sono ancora capace a creare piatti ben bilanciati 😅😅😅
22 Sep 20 vom Mitglied: #marinella
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
#marinella's Gewichtsverlauf
|