(In English below)
NUEVO RETO: VACIA TU DESPENSA (Y TU CONGELADOR)
¿Eres de las que no ha vuelto a ver el fondo del arcón-congelador desde que lo compraste? ¿Te da ansiedad que queden menos de cuatro botes de cada tipo de conserva? ¿Cuando vas a la compra coges siempre un paquete de arroz/pasta/etc aunque no lo lleves en la lista porque "nunca está de más"? ¿O simplemente quieres vaciar la despensa y el congelador de cara a unas vacaciones de verano en las que esperas poder dejar tu casa durante dos semanas o más?
Si has contestado "sí" o "quizás" a las anteriores preguntas, este es tu reto!!
En cuanto acabe la Semana Santa, voy a comenzar el largo y arduo ejercicio de vaciar mi despensa y mi congelador hasta donde mis fuerzas me acompañen. ¿Te apetecer intentarlo conmigo? Se me ha ocurrido que sería gracioso plantearlo en forma de reto, como comentamos hace varias semanas por aquí con Esther, y por eso os propongo las "reglas" que encontraréis en la foto y que reproduzco aquí:
1. Todos los días usarás algo de tu despensa/congelador
2. Comprarás solamente productos frescos
3. No comprarás ningún alimento de despensa a no ser que te permita eliminar una cantidad aún mayor de otros alimentos de despensa
4. Si no puedes hacer un plato porque te falta algún alimento de despensa, haz otro plato.
¿Alguien se apunta? :-)
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NEW CHALLENGE: EMPTY YOUR PANTRY (AND YOUR FREEZER)
Are you one of those who have not seen the bottom of the freezer cabinet since you bought it? Are you anxious when there are less than four jars of each type of canned food left? Do you always grab a package of rice/pasta/etc when you go shopping even if it's not on your list because "it never hurts"? Or do you just want to empty your pantry and freezer in preparation for a summer vacation when you expect to leave your house for two weeks or more?
If you answered "yes" or "maybe" to the above questions, this is your challenge!!!
As soon as Easter is over, I'm going to begin the long and arduous exercise of emptying my pantry and freezer as far as my strength will take me. Care to give it a try with me? It occurred to me that it would be funny to pose it as a challenge, as we discussed several weeks ago here with Esther, and so I propose the "rules" that you will find in the photo and that I reproduce here:
1. Every day you will use something from your pantry/freezer.
2. You will buy only fresh products
3. You will not buy any pantry food unless it allows you to eliminate an even greater amount of other pantry food.
4. If you can't make a dish because you are missing some pantry food, make another dish.
Anyone in? :-)
