|
Первый раз делала корзиночки с заварным белковым кремом. Вкуснятина и в одной корзиночке 255 ккал)
|
1733 kcal
|
Fett: 57,55g | Eiw: 85,64g | Kohlh: 222,20g.
Frühstück: Сырники, Мёд, Своя Линия Сметана 20%. Mittagessen: Пирог заливной с капустой и фаршем. Abendessen: Своя Линия Сметана 20%, Свекла Вареная, Розумний Вибір Гречка, Котлеты из говядины и свинины. Snacks/Sonstiges: Корзиночки песочные, Словяночка Молоко 2,5%, Галетное печенье. mehr...
|
|
1971 kcal
|
Bewegung:
Lesen - 1 Stunde, Abwaschen - 1 Stunde und 40 Minuten, Putzen - 20 Minuten, Gehen/Walken (Sportlich) - 5,5 Km/h - 1 Stunde, Kochen - 1 Stunde und 45 Minuten, Schlafen - 6 Stunden und 30 Minuten, Ruhen - 4 Stunden und 15 Minuten, Lebensmitteleinkaufs - 30 Minuten, Fernsehen (TV) - 7 Stunden. mehr...
|
|
 Kommentare
14 Apr 21 vom Mitglied: Z_Diana_
|
14 Apr 21 vom Mitglied: Olia.kovt
|
Спасибо🤗
На шесть корзинок:
1 желток
50г сливочного масла
40г сахара
100-120 г муки
разрыхлитель 1/3 ч. ложки
щепотка соли
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить желток и муку с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто, разделить и распределить в формочках. Поставить в холодильник на 30 минут минимум. Выпекать при 180-200 градусах минут 10-15.
Крем:
130 г сахара
50 мл воды
2 средних белка
Сразу ставим сироп на огонь. Тем временем взбиваем белки до пиков. Сироп готов минут через 10-12 кипения. Это для тех у кого нет градусника. Если есть, то кипятим до 120 градусов.
Потом тонкой струйкой горячий сироп выливаем в белки, продолжая взбивать миксером. Минут 5 и крем готов.
Конечно же ванилин тут просто необходим, как в тесте так и в креме
Доставать корзиночки лучше полностью остывшие, так как тесто песочное и после остывания не такое крошащееся. На дно корзинок помещаем густой джем, а сверху из кондитерского мешка выдавливаем крем.
15 Apr 21 vom Mitglied: Olya.sup
|
15 Apr 21 vom Mitglied: Лидия Ser
|
16 Apr 21 vom Mitglied: Olya.sup
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Olya.sup's Gewichtsverlauf
|