Людовиг14's Notizen, 28 Jun 21

А задумывались ли вы о том, что одна из возможных причин увеличения веса, отеков, (при условии соблюдения дефицита калорий) от влагоудерживающих агентов, содержащихся во многих продуктах ( долго хранящимся хлебе, фитнес батончиках, пастиле, колбасе и т. д.

Влагоудерживающие агенты - это гигроскопичные вещества, регулирующие активность воды (aw) в пищевых продуктах и предохраняющие их таким образом от высыхания и вызываемых им нежелательных изменений структуры и текстуры (чаще всего, черствения).

Может я не права и куча добавок не влияет на задержку воды в нашем организме. Предлагаю обсудить эту тему.

---

977 kcal

Fett: 49,69g | Eiw: 70,84g | Kohlh: 62,68g.   Frühstück: Кофе, Клубника (Несладкая, Замороженная), Домик в деревне Ряженка 3,2%, Простоквашино Кефир 3,2%. Mittagessen: Вареное Яйцо, Огурец (с Кожурой). Abendessen: Домик в деревне Кефир 3,2%, Индейка Тушеная. Snacks/Sonstiges: Пятерочка Лук Репчатый, Копченов Сало Домашнее с Чесноком. mehr...