RosaFuchs's Notizen, 25 Jul 21

Nachdem ich heute morgen fleißig joggen war und meine Muskeln ausgepowert habe, gab es einen leckeren zuckerfreien Quarkauflauf zum Frühstück.

Diätkalender ansehen, 25 Juli 2021:
1098 kcal Fett: 43,69g | Eiw: 92,49g | Kohlh: 94,49g.   Frühstück: Heidelbeeren, Dr. Oetker Puddingpulver Pur Vanille, Ei, Milbona Speisequark Magerstufe. Mittagessen: Milbona Joghurt Mild 3,5% Fett, Rote Zwiebeln, Landjunker Rinderhackfleisch Light, Spitzkohl. Abendessen: Lidl Choco Nussa, Grafschafter Vollkorn Sandwich American Style, Rote Zwiebeln, Gurke (mit Schale), Lovilio Mozarella Light, Tomaten, Olivenöl, Römersalat. Snacks/Sonstiges: Corny Your Protein Bar Vanilla White Crunch . mehr...
2485 kcal Bewegung: Studieren - 8 Stunden, Kochen - 1 Stunde, Abwaschen - 5 Minuten, Gymnastik (Schwierig, z.B. Liegestütze) - 4 Minuten, Gehen/Walken (Sportlich) - 5,5 Km/h - 27 Minuten, Schlafen - 8 Stunden, Ruhen - 6 Stunden und 5 Minuten, Duschen - 10 Minuten, Laufen (Joggen) - 8 Km/h - 9 Minuten. mehr...

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Kommentare 
Dieser Quark sieht ja traumhaft aus, was hast du da drin? Und hast du zuckerfreien Quark kaufen können? Und wenn du sagst Auflauf, wie hast du den zubereitet? Fragen über Fragen :/ 
25 Jul 21 vom Mitglied: Becks #90
Zuckerfrei bedeutet hier nur, dass ich keinen Zucker hinzugefügt habe. Es handelt sich um Magerquark. 
25 Jul 21 vom Mitglied: RosaFuchs
Es gibt viele Quarkauflauf-Rezepte im Internet und auch auf Youtube. Hier habe ich verwendet: 250g Magerquark, 1 Ei Größe M, 1 TL (gestrichen) Puddingpulver Vanille, 1 TL Vanille-Extrakt, eine Prise Orangenzesten. Das zusammen verrührt und dann noch 75g gefrorene Heidelbeeren untergehoben. In einer Auflaufform bei 200°C Ober-/Unterhitze 30 Minuten gebacken. Aber beim mächsten mal werden es 40 Minuten, ich werde es am Vorabend backen und über Nacht bei geschlossener Ofentür backen. Er war nämlich schmelm zusammen gefallen und sehr heiß.  
25 Jul 21 vom Mitglied: RosaFuchs

     
 

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