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Guten Abend 👋
Wie berechne ich eigentlich die Kalorien von selbstgemachten Chips aus der Heißluftfritteuse? Rohgewicht Kartoffeln war 600g, die ausgiebig gewässert wurden. Hatte dann ca 160g Chips, davon fielen knapp 50g für mich ab.
Online finde ich da auch nichts 🤷♀️
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924 kcal
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Fett: 10,71g | Eiw: 77,82g | Kohlh: 146,44g.
Mittagessen: Milbona Skyr Pur, Honigmelonen, Lidl Kabeljaufilet, Zucchini, Tomaten, Aubergine. Abendessen: DM Bio Chiasamen, Banane, Pfirsiche, Magerquark. Snacks/Sonstiges: Kartoffeln, Vita D'or Sonnenblumenöl. mehr...
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 Kommentare
600g Kartoffeln gibt 160g Chips? Von den 160g ca 50g gegessen würde ich ein Drittel der Ausgangsmenge ansetzen. 200g rohe Kartoffeln und eben 1/3 vom Öl.
28 Aug 21 vom Mitglied: 0MaschaBee0
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Und damit hättest du eher zu hoch als zu niedrig geschätzt, denn du verlierst durch das wässern ja auch Stärke
28 Aug 21 vom Mitglied: Multigirl80
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Dann habe ich das ja fast richtig berechnet. Und ja, das wässern zieht Stärke raus, aber ich habe keine Ahnung wieviel.
Jedenfalls passte es gestern noch super locker in den Plan ✌️
29 Aug 21 vom Mitglied: Mrs Moin
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Mrs Moin's Gewichtsverlauf
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