Annika_V's Notizen, 05 Sep 21

Доброе воскресное утро🌿 Единственный теперь выходной (привет, школьная шестидневка, не дашь поспать усталому организму). Поэтому на завтрак захотелось чего-то уютного, тёплого и сладкого (ну куда ж я без сладкого🤦‍♀️).
Для меня все эти три желания воплощает аромат корицы. Он как будто обволакивает сладостью и в то же время пробуждает чувства, это просто волшебные ощущения! Хочется вдыхать его снова и снова 😍
В той воздушной булочке, которую я приготовила себе на завтрак, кроме корицы есть ещё ваниль, пахнущая сладко и нежно. А ещё капелька миндальной эссенции, чтобы добавить к сладкому и пряному аромату выпечки той интересной горчинки, которая не чувствуется на вкус, но слышна в запахе.
Чтобы булочка не получилась приторной, я добавила в начинку запеченные кисло-сладкие яблоки. Когда я откусываю кусочек, кажется, что это не фрукты, а удивительно нежный крем.
Как только я вытащила булочки из духовки, я полила их кремом из сливок и маскарпоне. Он пропитал ещё горячее воздушное тесто, растаял, смешался с яблочно-коричной начинкой, и превратил простую булочку в восхитительное пирожное.
Ну и последний штрих - горький шоколад. Немного, только чтобы оттенить нежность и сладость.
К такому десерту хочется добавить фруктовых ноток. С этой задачей прекрасно справятся инжир и виноград.
И в завершение всего - чашка крепкого чёрного чая.
Отличное воскресное утро😍
Всем хорошего выходного дня🍂🌾

---

1936 kcal

Fett: 70,67g | Eiw: 92,99g | Kohlh: 195,53g.   Frühstück: Петелинка Перепелиное Яйцо, Дикси Виноград Кишмиш, Перекресток Инжир Свежий, Яблочный Синнабон с Маскарпоне. Mittagessen: Barilla Napoletana Соус Томатный с Овощами, Волжаночка Яйцо, Арбуз, Атлантический и Тихоокеанский Палтус (Приготовленный, Сухое Тепло). Abendessen: Perle Rose, Гиагинский Молзавод Адыгейский Традиционный Сыр, Сахар, Кофе Натуральный Молотый, Молоко 2,5%, Арбуз. Snacks/Sonstiges: Гиагинский Молзавод Адыгейский Традиционный Сыр, Бахетле Апельсин Сушеный, Кубанский Молочник Молоко 2,5%, Пятерочка Сахар, Jardin Кофе Натуральный Молотый. mehr...