|
Что касается сладкого на столе.
Со сладким нужно действительно подружиться - сделать его такой же едой, как салат или лагман, рис или компот.
Вопрос «как?»
Почему сладкое становится призом? Мы сами делаем сладкое призом, пряча его, делая из него недоступное сокровище, награждение по поводу и без.
Как только вам скажут, что вам нельзя пить воду (помидор, мясо, хлеб, рыбу итп), и начнут от вас ее прятать и выдавать «по праздникам», она станет для вас самым желанным продуктом.
А когда она доступна (ее не нужно заслуживать, ждать целый обед из трёх блюд или праздника, где ее будет вдоволь), то ее и не хочется. Иногда совсем не хочется.
Это происходит из-за состояния дефицита: запретный плод сладок. Все запретное очень сильно хочется. В любом виде и проявлении.
Если выставить вазу со сладостями на стол и держать ее в доступе, то поверьте, один раз дорвавшись, и потом поняв, что ничего никуда не прячется, домашние не будут есть сладкое целыми днями.
А рядом можно поставить фруктовую вазу, положить овощи и поставить бутылку или графин с водой. Чтобы создать визуальную картину выбора. Когда есть выбор и варианты, будет возможность выбирать из достатка и изобилия, а не из дефицита.
Как пример дефицита, приведу сухой закон в Финляндии. Знаете про то, что финнам не продают в свободном доступе алкоголь? Есть только специализированные заведения, где можно купить спиртное, но стоит оно очень дорого. И что происходит с финнами, когда они попадают в обычную страну БЕЗ ограничения на алкоголь? Они напиваются до смерти в самом прямом смысле…
|