Vinogradovaira's Notizen, 17 Jul 22

можно рецептик ? 

Пирог с ягодами На форму 27см Для теста Рисовая мука 250г Разрыхлитель 1 ч.л Масло сливочное 100г 2 яйца Подсластитель по вкусу, у меня был сахар 60г Заливка Сметана 400г 2 яйца Кукурузный крахмал 20г Подсластитель или сахар 100г Ягоды 400г Тесто: Муку соединить с маслом и разрыхлителем и перебить в крошку блендером, или на терке натереть масло и вручную соединить. Отдельно смешать яйца и сахар. Потом всё вместе соединить. Получаем мягкое тесто и отправляем в холодильник, пока делаем заливку. Заливка: Всё соединить Сборка: Тесто влажными руками равномерно распределить по форме и краям. Выкладываем ягоды и заливаем заливкой. В духовку на 180 градусов на 40-50 минут. КБЖУ на весь пирог 3164 54,6/167,6/361 На 100 гр 234 ккал 4,05/12,4/26,7 У меня получилась заливка отдельным слоем, так как я не размешала её. Можно заливку с ягодами перемешать и потом только выливать.