hobi-lofi's Notizen, 29 Aug 22

а можно рецепт? 

meijef, Яйцо - 1 Молоко - 170мл (у меня подогретое) Мука рисовая - 130г Подсластитель по вкусу Щепотка соли Сода + Банан или другие ягоды У меня 13-14шт получилось, на 5 штук около 260-270ккал, на удивление это было очень сытно ;) 

большое спасибо!!! 

пп чебуреки. Взять курогрудь или индейку, натереть туда лук. Соль перец. Лаваш порезать кругами. Выложить на лаваш фарш на одну половинку, смазать край белком,закрыть второй половинкой.Смазать желтком и запекать в духовке на 180 25-30 минут) Или яблок в лаваш завернуть, посыпать сахаром и в духовку. Можно лазанью сделать из лаваша и фарша. Могу рецепт написать😄 

alvienera, мне нравится идея с лазаньей, никогда её не пробовала ) 

оо я люблю нарезать лаваш кусочками и поджаривать на сковородке и получаются такие чипсы!! 

hobi-lofi, я её ленивой называю) Понадобится: 1 луковица, 1 помидор, можно ещё болгарский перец, сыр твердый, молоко 0.5 стакана,мука 1 ст.л, фарш,соль,перец, лаваш армянский 1 упаковка. Берём форму. Лаваш режем на 3 части по размеру формы. Если антипригарная, то сразу укладываем лаваш 1 лист. Берём фарш (не диетически это домашний или говяжий, поскромнее можно сделать и с куриным). Обжариваем фарш быстро,минут 5,он даст сок,солим,перчим.Выкладываем в отдельную миску вместе с соком. В той же сковороде обжариваем лук, помидор,перец мелко нарезанные. Выкладываем фарш на лаваш,накрываем вторым листом. Сверху обжаренные овощи поливаем соком фарша,солим. Сверху снова лист лаваша. Потом берём кастрюльку, молоко подогреваем на огне,добавим ст.л.муки и чуть солим,быстро мешает. Начнёт грустить,снимаем с огня. И эту массу соус размазываем по лаваш. Сверху трем сыр. Все. В духовку на 3040 минут) 

Ох этот т9🙈😄 Соус должен густеть, а не грустить)) Как загустевает,снимаем с огня и быстро размазываем по лавашу. Вот) И сверху сыр 

А как же шаурма ?😍 лаваш , соус из сметаны и кефира 3,2 , чеснок , зелень , грудка поджаренная на сковороде без масла , айсберг , помидор , огурец , лук. Каждую неделю делаю по выходным под бокальчик 🍷 

Ленивую ачму))) 90гр творога+2 яйца+100мл молока+100гр сулугуни. В эту смесь произвольно рвём 100гр лаваша, все перемешиваем и в духовку на 40мин. Очень вкусно)))