А как вы ее от пленочек отделяли?
23 Dez 22 vom Mitglied: penelopa1980
|
Для отделения от плёночек смешала 2 ложки соли с горячей( из чайника) водой и залила икру, подождала пару минут, долила ещё воды, размешала аккуратно и по несколько штучек стала очищать😊 .Часа 1,5- 2 точно провозилась....может у кого есть способ как это сделать проще🤩
23 Dez 22 vom Mitglied: Alexandra_trener
|
Есть способ проще. Начало как у вас - залить икру горячим рассолом. А потом берёте венчик и прямо в рассоле по кругу все мешаете. Не бойтесь, икра не лопнет, зато пленки в основном намотаются на венчик. Останется их совсем немного, дальше уже вручную выбрать можно
23 Dez 22 vom Mitglied: chudakov1
|
chudakov1, спасибо за рекомендацию🤗 жаль что я не знала этот способ несколькими часами раньше😅
23 Dez 22 vom Mitglied: Alexandra_trener
|
Через сетку или на крупной тёрке натереть
23 Dez 22 vom Mitglied: LisaLeonova
|
целый день возилась со 100 г икры? 😃 😃 😃
23 Dez 22 vom Mitglied: Mishutka1978
|
какая аккуратная вышла, умничка
24 Dez 22 vom Mitglied: Oбжорка
|
Mishutka, девушка написала же, что целый день радовалась
24 Dez 22 vom Mitglied: vitali_an
|
Я пару раз пробовала таким способом, через рассол, она как-то побелела частично, пленки все равно плохо снимались. Мне кажется я подавила много. В итоге плюнула и так засолила, частично с пленками. Ели кусками 😀 у вас прям шикарно икра выглядит! Мне прям мастер класс какой-то нужен
24 Dez 22 vom Mitglied: penelopa1980
|
Ещё бы, родители тоже как-то купили и попалось много икры, как мы с сестрой радовались, были ещё мелкие 🥰
24 Dez 22 vom Mitglied: Gabi3x
|
Van.Der написала ниже, но мой способ долгий. Я бы попробовала, как порекомендовали с венчиком😊
24 Dez 22 vom Mitglied: Alexandra_trener
|