mintymood's Notizen, 31 Jan 23

интересно как делали вафли 

Просто смешиваю морковь, 1-2 яйца, 1-2 столовых ложки (с горкой) муки (иногда частично заменяю муку отрубями), специи. И в вафельницу (у меня довольно простая Tefal snack time) эту смесь на 5-7 мин) 

спасибо) надо попробовать  

Спасибо за рецепт вафель! 

Добрый день. Поделитесь пожалуйста рецептом паштетика😋 

Pahira55, взяла самый простой рецепт из интернета который нагуглился) что то вроде такого: 500 грамм куриной печенки, 1 луковица, 1 морковка, лавровый лист, 50 г сливочного масла, специи. Лук порезать и обжарить минут 7-10. Добавить к Луку порезанную кружочками морковь и печенку. Обжаривать ещё минут 5. Потом залить все стаканом воды, посолить, добавить лавровый лист и специи. Тушить под крышкой 20-30 минут. Снять крышку и тушить ещё 5-10 мин пока жидкость почти не выпарится. Убрать лавровый лист. Соединить сливочное масло с печёночно-овощной смесью. Взбить блендером до однородной констистенции. 

Fedotovyshka на самом деле мне кажется в этих вафлях морковку можно заменить на почти любой овощ) я также уже делала с картошкой, свеклой и кабачками) в общем если есть вафельница это очень классный способ разнообразить блюда из овощей) 

Попробуйте в паштет добавить мягкий творог 5% вместо масла, мне по вкусу больше нравиться. 

Queenstar, спасибо, звучит интересно, попробую!