BöseAlteFrau's Notizen, 16 Feb 24

ZUTATEN

1 Blatt Reis Papier
1 Ei
1 Frühlingszwiebel,
1 Scheibe Putenbrust geräuchert
25 g Gouda light gerieben
Mayonnaise, Sriracha-Sauce (optional)
Gewürze nach Geschmack

ZUBEREITUNG (in nicht mal 10 Minuten)

Eine Pfanne auf den Herd stellen und richtig heiß werden lassen. Das Reispapier hineinlegen und erhitzen, bis es an einigen Stellen weiß wird.

Danach vorsichtig ein Ei und Frühlingszwiebeln auf das Reispapier geben und dieses vorsichtig mit dem Löffel verteilen.

Würzen, die klein geschnittene Putenbrust und den geriebenen Käse darüber streuen.

Sriracha-Sauce und Mayonnaise nach Belieben verteilen.

Die Toppings können nach Belieben und Geschmack variiert werden.

ALTERNATIVEN

Sehr lecker ist das Gericht auch mit:
Thunfisch, Krabben, Salami, Wurst, Paprika, Tomate, Spinat, Schinken, Speck, Kimchi (gut abtropfen!), Pak Choi, usw.


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Diätkalender ansehen, 16 Februar 2024:
1212 kcal Fett: 67,96g | Eiw: 80,95g | Kohlh: 64,14g.   Mittagessen: TiP Gouda Light Gerieben, Gut & Günstig Delikatess Putenbrust, Kirschtomaten, Gelbe Paprika, Lauchzwiebeln, Ei, Lien Ying Reispapier. Abendessen: Thermomix Shakshuka. Snacks/Sonstiges: Chia-Samen, All Stars Flavor Powder White Chocolate & Chunks, Kaufland Magerquark, Milch 1,5%. mehr...

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Kommentare 
Das kenne ich gar nicht, obwohl ich mich mit asiatisches Essen sehr gut auskenne 🤔 
16 Feb 24 vom Mitglied: DickeDame
Das ist in Vietnam ein sehr beliebtes Street Food, liebe DickeDame.  
16 Feb 24 vom Mitglied: BöseAlteFrau
Und du hast mich nicht eingeladen 😭 
17 Feb 24 vom Mitglied: Stephan06
Doch lieber Stephan… irgendwie habe ich genau das getan, weil ich nämlich, nachdem ich dieses Rezept entdeckt, nachgemacht, und festgestellt habe, wie köstlich es ist, sofort wußte, dass ich es hier vorstellen muß, damit Du es siehst. Du darfst diesen Post also als speziell für Dich eingestellt betrachten… Also ich finde, dass das in der virtuellen Welt schon eine Einladung ist. Außerdem ist es für Dich ja eine leichte Übung, das selber zu machen.  
17 Feb 24 vom Mitglied: BöseAlteFrau
Danke für die tolle Idee, das muss ich auch mal ausprobieren. 😊 
17 Feb 24 vom Mitglied: RiraRya
Vielen Dank für diese Art von Einladung..BöseAlteFrau 🙏. Ich werde sofort mein Kuli und Block zücken und das Rezept aufschreiben. Habe jetzt eine Woche Urlaub und dann werde ich das Rezept nach kochen.  
17 Feb 24 vom Mitglied: Stephan06
🤭👍 
17 Feb 24 vom Mitglied: Rose.blume

     
 

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