Ростбиф. Запекается при 75 градусах 5 часов.

Diätkalender ansehen, 27 Mai 2024:
1618 kcal Fett: 105,34g | Eiw: 90,84g | Kohlh: 96,39g.   Frühstück: Виноград (Американского Типа), Миндаль Миндаль, G-Balance Тофу Шелковый, Кофе, Фасоль Стручковая, Жареное Яйцо, Востряково Говядина Запеченная , Авокадо Авокадо. Mittagessen: Кофе с Молоком, Виноград (Американского Типа), Огурец (с Кожурой), Выборжец Томаты Сливовидные, Авокадо Авокадо, Востряково Говядина Запеченная . Abendessen: Индилайт Грудка Индейки Отварная, Востряково Говядина Запеченная . Snacks/Sonstiges: Миндаль Миндаль. mehr...
2011 kcal Bewegung: Radfahren (Langsam) - 18 Km/h - 42 Minuten, Gehen (Mäßig) - 5 Km/h - 2 Stunden, Gehen (Flott) - 6,5 Km/h - 1 Stunde, Ruhen - 15 Stunden und 18 Minuten, Schlafen - 5 Stunden. mehr...


Kommentare 
А можно, пожалуйста, поподробнее, как готовить/мариновать? Какое мясо лучше брать? И сколько потом хранится?😊 
26 Aug 24 vom Mitglied: Dorry Fish
Надо взять говяжью вырезку, смазать маслом, запечатать на сильном огне со всех сторон, посыпать перцем, сухими травами. Не солить! далее поместить в духовку на 75 градусов на 4-5 часов. (Зависит от размера куска). Потом тонко нарезать, посолить, поперчить. И так уже вкусно, но по прравилам, еще и мариную: оливковое масло, уочерширский соус, тонко нарезанный лук, веточки розмарина.  
26 Aug 24 vom Mitglied: creator3
Насчет хранения - у меня дольше 2-3 дней не лежит, даже если готовлю много - съедается)). Но так я думаю, раз в неделю можно готовить на всю неделю, идеально на бутерброд например. 
26 Aug 24 vom Mitglied: creator3
Спасибо большое!  
26 Aug 24 vom Mitglied: Dorry Fish

     
 

Einen Kommentar abgeben


Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
 


creator3's Gewichtsverlauf


App herunterladen
    
© 2024 FatSecret. Alle Rechte vorbehalten.