ilMazz79's Notizen, 21 Sep 24

Buongiorno Giuseppe, immagino fatti con albume e avena… mi dici procedimento e dosi? Grazie! 

no no questi sono quelli originali ricetta giallo zafferano 😅, unica cosa che non metto è lo zucchero che sostituisco con il sucralosio. Esempio questa ricetta prevede 100gr nell'impasto e 100gr per la farcitura, con il sucralosio ne bastano 0,35gr 😉 in quanto ha un potere dolcificante 600volte più dello zucchero diciamo il rapporto è 1gr di sucralosio dolcifica come 600gr di zucchero 😅 

in parole povere la classica ricetta avrebbe portato i macro per 100gr quasi sulle 370/380 calorie eliminando lo zucchero si scende a 300calorie circa per 100gr  

ma vi assicuro che è dolce forse anche di più 😅 di quelle fatte con lo zucchero  

Giuseppe però leggevo online che il dolcificante che usi non è un buon prodotto per dolcificare a pari di aspartame ed altri alimenti processati industrialmente per dolcificare… che ne pensi tu? 

considera che è adatto per i diabetici, donne in gravidanza, ecc.....non ha nessun effetto collaterale, in quanto la quantità che vai ad assumere è talmente irrilevante che nemmeno viene presa in considerazione dal corpo, per farti un esempio in questa ricetta il totale dell'impasto sono circa 1200gr cioè 12 pezzi da 100gr bene ora in 1200gr ci sono 0,35gr cioè 1/3 di un grammo che diviso su 12 pezzi in pratica sta mangiando🤔..... niente 😅  

ogni giorno mangiamo sostanze molto più dannose in quantità maggiore che nemmeno ci rendiamo conto, ma nel momento in cui il nostro corpo è in una normale condizione di salute riesce tranquillamente a sopportare, ovviamente come dico sempre l'abuso di ogni cosa porta sicuramente a un problema, anche l'abuso di acqua non è proprio salutare 😅 

Perfetto, grande Giuseppe… spiegazione e concetto chiarissimo.