|
kokeilin löytämääni kuppipitsaa:
4 rkl vehnäjauhoa (ei kukkurallisia lusikoita, tulee liian tiivistä)
3 rkl vehnäjauhoa
1/4 tl leivinjauhetta (noin)
3 rkl maitoa
1 rkl öljyä
päälle ketsuppia tai tomaattikastiketta tms ja haluamasi täytteet ja juusto
mikrota 70-80 sek täydellä teholla
Minä tein kolme kupillista: ensimmäiseen laitoin 4kukkurallista lusikallista jauhoa ja vähän leivinjauhetta kun määrää ei ohjeessa ollut-> tuli tiivis, eikä aineet edes sekoittunut tarpeeksi hyvin
toinen yritys oli jo parempi, kolmanteen meni jo liikaa leivinjauhetta, ja pitsa kohosi mukin yli. kokeilemalla löytää oikean leivinjauhemäärän. Ai niin ensin sekoitetaan kuivat aineet sekaisin, ja sitten vasta lisätään nesteet, että leivinjauhe levittäytyy tasaisesti taikinaan :) nauttikaa :)
ps muumimuki on sopivan kokoinen pitsaa varten :)
|