Cocktailnase's Notizen, 18 Aug 16

Mmmhhh ... mein im Büro schnell zusammen gehübschtes Frühstücksdesert :-)

Chia-Kokospudding mit Joghurt und Himbeeren. Ein Minzblättchchen drauf fehlt noch.



Chia-Kokos-Pudding

Zutaten

2 EL Chia-Samen
4 EL Sojamilch (habe normale 1,5%ige genommen)
5 EL Kokosmilch
2 Prisen Vanille (Mühle)
Magerquark (habe 100g fettarmen Bio Joghurt genommen)
TK Himbeeren (habe frische genommen)
30g Sukrin (Zuckerersatz) (habe gar nicht gesüßt)

Zubereitung

1.Die Chia-Samen zusammen mit der Milch und 3 EL von der Kokosmilch verrühren und ca. 30 Min. quellen lassen.

2.In einem zweiten Schälchen den Magerquark mit der restlichen Kokosmilch, der gemahlenen Vanille und dem Sukrin verrühren

3.Die aufgetauten Himbeeren zerdrücken und alle Zutaten nach Belieben schichten.

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1898 kcal

Fett: 50,02g | Eiw: 99,70g | Kohlh: 246,55g.   Frühstück: Himbeeren, Milfina Milch 1,5% Fett, Bamboo Garden Kokosmilch, Chia-Samen, Ahornsirup, Président La Brique Ziegenkäse, Graubrot. Mittagessen: Real Bio 4-Korn Flocken, REWE Bio Joghurt 1,8%, Himbeeren. Abendessen: Olivenöl, Baguette, Aldi Bio Tomatensauce mit Gemüse, Gegrillter Fisch, Spaghetti Trocken. Snacks/Sonstiges: All Stars Clean Bar Cookie Dough. mehr...

2524 kcal

Bewegung: Laufen - 1 Stunde und 2 Minuten, Ruhen - 9 Stunden und 58 Minuten, Schreibtischarbeit - 7 Stunden, Schlafen - 6 Stunden. mehr...