|
Всё мне в кето нравится, кроме того, что не люблю свинину. Из жирных сортов мяса остаётся утка (дорого, трудно купить, вкус приедается), куриные ноги (вот их и ем, но тоже надоели) и баранина (ну тоже своеобразный вкус и не приготовишь за 10 минут). Поэтому пришлось сделать специальное масло для обогащения жирами худой индюшачьей грудки. 150 гр спелого авокадо 100 гр сливочного масла 82,5% Соль, сушеный чеснок, чёрный перец и сок лайма по вкусу. Все взбить блендером. Итого на ужин жареное филе индейки с авокадовым маслом и салат из свежего кабачка, бакинских помидоров, зелени и майонеза.
|
 Kommentare
Мне кажется, кето это в принципе не дешево) А ужин прямо неприлично аппетитный) Я почему-то к авокадо привыкла только в сочетании с чем-то сладким, или с рыбой, но с мясом должен быть огонь вообще. И тарелка крутая!
30 Sep 17 vom Mitglied: Voodoo Raccoon
|
Ну это смотря чем питаться. В принципе, можно ограничиться яйцами, курногами, сливочным маслом, салом и селедкой. Ну, кроме травы. По факту еды получается намного меньше по весу/объёму, чем при обычном питании. Раньше я покупала лоток куросисек почти каждый день, а теперь тот же лоток бёдер раз в 3-4 дня. Но изголодавшаяся душа требует всякого непотребства, поэтому у меня всякий пармезан, балык и неприличные торты. Авокадо со сладким вообще не люблю, гуакамоле самодельный - это маст! И с креветками очень вкусно.
30 Sep 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Ларис, а как ты гуакамоле готовишь? А то в интернете очень разные варианты, вплоть до гуакамоле с зирой) Видимо, на плов намазать))
01 Okt 17 vom Mitglied: Rackushun
|
Я его на глаз готовлю, после того как в википедии почитала. Парочку авокадо мну вилкой (люблю неоднородное), блендерю самый вкусный большой помидор, выдавливаю сок лайма и разбитый в блендере лук по вкусу. Лук осторожно, перебивает всё. Соль, чили. Зира, мне тоже кажется, что лишняя ))))
01 Okt 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
ваш журнал прямо таки склоняет к кето, настолько аппетитные фотографии)
01 Okt 17 vom Mitglied: Odaenerys
|
02 Okt 17 vom Mitglied: Mal321
|
Odaenerys, вы еще в кето-инстраграмы сходите ))))
02 Okt 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Лариса, а скумбрию не ешь?
Я тоже раньше думала, что кето - это пипец как дорого. А оказалось, что не намного дороже обыкновенного IIYM. Тем более, если учитывать покупки всяких булгуров, киноа и прочей углеводной невидали.
03 Okt 17 vom Mitglied: Happy-life
|
Я вот что-то никак не решусь ее купить. Ем только кусочками в масле )))) Селедкой отжираюсь ещё. А по деньгам я дофига тратила на фрукты, всякие хлебцы и протеин, как ни странно. Не вижу, чтобы траты выросли, даже если покупаю дорогую с/в колбасу, ем ее по 15 гр в день. Печь самой тоже дешевле, чем готовые покупать. Планирую грудинку тоже сама сварганить.
03 Okt 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Нашлаааа!)))) https://goo.gl/vYkikb рецепт приправы чипотл(е), вещь вообще. Оооочень вкусно! Главное - прокалить зёрна, потом измельчить в ступке. И копчёную паприку обязательно. или чили копчёный. Это к вопросу нафиг зира. Она там в тему. Не хуже покупной приправка получается. Хоть в мазик, хоть в сметану, маринад офигенный выходит и как приправа к любым соусам. Тащууусь))
07 Okt 17 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
Лук сухой не всегда нахожу, чеснок обязательно. Ну и халапеньо - тоже опциональный ингридиент, что с ним, что без него офигенно выходит. Это как соус Джек Дэниэлс, и без Джек Дэниэлска шикарен)
07 Okt 17 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
Оооо, попробую, Саша! Спасибо!
08 Okt 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Индюшачьи бедра тоже с жирком, не?
08 Okt 17 vom Mitglied: Marythefirst88
|
И всякий там язык говяжий и иже с ним. Можно добавлять в фарш к примеру
08 Okt 17 vom Mitglied: Marythefirst88
|
В индюшачьих бёдрах, емнип, 7 грамм жира на 100 гр. Так себе. А всякий язык трудно готовить. Обхожусь сливочным маслом, просто так люблю его, что могу есть без всего, отрезая ломтики из пачки ))) и кокосовое масло в кофе-какао.
08 Okt 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Ларис, не за что вообще) Это..Аты не пробовала бургер слепить из булочек своих
низкоуглеводных? Или там по бжу баланс не очень будет? Сама не готовлю ничего сложнее макарох с сыром, хоть на других пооблизываться)))
08 Okt 17 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
Да как-то по времени не совпало наличие булок и котлет)))) Бжу отлично решается соусом, если что.
09 Okt 17 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Ок) Поняла. Главное, как всегда, соус)) А овощи считаются как обычно? или трава не считается?
10 Okt 17 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Autumn Pearl's Gewichtsverlauf
|