Народ, помогите разобрать с калоражем банального зеленого горошка. Указанная на банках энергетическая ценность на всех разная. Как-то рассол учитывается? Мы же его не употребляем и сливаем. И все же надо считать с жидкостью или нет? Как правильно то?
|
1553 kcal
|
Fett: 70,34g | Eiw: 67,91g | Kohlh: 158,62g.
Frühstück: Закон Бутерброда Крем Классический с Творогом, Кузьминка Хлеб Зерновой, Кинза, 365 Дней Шампиньоны Целые, Зеленый Горошек (Консервированный, без Жидкости), Укроп, Зеленый Чай, Лукашинские Томаты, Салат Айсберг. Mittagessen: Минтай. Abendessen: Lay's Итальянская Фокачча, Дары Моря Икра Красная из Морских Водорослей. Snacks/Sonstiges: Победа Трюфели с Коньяком. mehr...
|
|
2423 kcal
|
Bewegung:
Stehen - 1 Stunde, Kochen - 1 Stunde und 30 Minuten, Gehen (Langsam) - 3 Km/h - 1 Stunde, Schreibtischarbeit - 8 Stunden, Fernsehen (TV) - 4 Stunden, Ruhen - 30 Minuten, Schlafen - 8 Stunden. mehr...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Kommentare
Думаю, калораж у всех разный, потому что сахар в разном количестве каждый производитель добавляет. И думаю, что калории там без рассола указаны, хотя не уверена. Я вообще-то не заморачиваюсь по-поводу рассола. Нудаст погрешность +/- 3-4 калории - это не существенно.
24 Okt 17 vom Mitglied: tabuga1
|
Я считаю без рассола. Вы же его сливаете, вот и взвешивайте чистый продукт, что остался после.
24 Okt 17 vom Mitglied: koshkamegion86
|
В том то и дело что я думаю они указывают именно с рассолом. Рассол все сливают, естессно. Допустим: на день делаю салат с целой банкой горошка. С рассолом 400 грамм, а без него 250 грамм. Так как же правильно в дневник-то занести? 250 или 400 грамм? Разница есть. Либо это 222 ккал, либо 356 ккал. Разница-то для большая - 134 ккал.
24 Okt 17 vom Mitglied: Korotish
|
Ем без рассола - считаю без рассола (взвешиваю только горох), если пью рассол - взвешиваю и его. КБЖУ на банке указано на ВСЮ банку, включая рассол. Разное оно - так как у каждого производителя разная рецептура приготовления => разный пропорциональный состав, больше/меньше сахара...
25 Okt 17 vom Mitglied: All time
|
Korotish, ну так в салат вы 250 добавляете, вот 250 и вносите. Не пойму в чем ваш вопрос?)
25 Okt 17 vom Mitglied: koshkamegion86
|
Дак получается ведь не ровное распределение. 100г рассола имеют меньшую калорийность, чем 100г горошка (наверное в этом вопрос)
25 Okt 17 vom Mitglied: janny.jer
|
koshkamegion86, калорийность 100 граммов свежего зелёного гороха составляет 81 кКал. В банку же добавляют рассол с сахаром. А на банке пишут, например 39 ккал на 100 грамм. Куда деваются в этом случае калории? Выходит что указывают с жидкостью, сахаром и всем содержимым в банке? Как правильно учитывать без рассола? Бывает что на обед съедаю целую банку горошка, когда не успела приготовить контейнер. А учесть хочется верно. Чтобы потом не возникал вопрос "почему вес стоит на месте".
25 Okt 17 vom Mitglied: Korotish
|
Я так далеко не углубляюсь. Рассол слила. Каллораж списала с банки. Даже если и есть погрешность, но не большая
25 Okt 17 vom Mitglied: cit_cat
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Korotish's Gewichtsverlauf
|