я91's Notizen, 18 Nov 17

мясо!!! Кать, буду ждать)) 

Wind_of_hope, я всегда покупаю одни и те же яйца , а в них не менее 70 гр заявленных, ранее проверяла и всегда практически ровно 69-71, и не заморачивалась с рассчетами. Тут на ФС еще существует градация - крупное,мелкое , списывала крупное и все. А про меланж даже не знала, не задумывалась как-то) Спасибо! 

Заяц, отписалась про 70 гр) И у меня тоже С0 самый любимый размер, потому как сам вкус желтков для меня очень важен, просто не вкусными мне кажутся другие... И да, я совершенно не думала ,что скорлупу я ж не ем)) 

я91, 70 - это "супер-большое" (СО категория).  

я91, так скорлупа оч мало весит. Я про то, что если только скорлупу снимать, то там смешная погрешность. А вот если снимаете с белком на неё налипшим, то уже можно думать. Ну и сырые яйца, канеш, вчистую считаются. Короче, я нифига не понял чего изменилось у вас в рассчётах. Перешли на новую программу, а там для того же 4*70 гр яйца считается насчитывает меньше калорий? Или перешла на более мелкие яйца? Или в новой программе нету учёта по весу яйца, а только по размерам? 

да, именно СО я всегда и покупаю, просто привыкла и другие не признаю, хотя ранее нарвились еще пару птицефабрик, со временем отсеялись. А скорлупа у этих яиц ровнехонько 10 !!! грамм , тоже была удивлена. Я же вчера все проверяла стояла дотошно) 

я91, .О_О. Пойду взвешивать скорлупу. =) 

я91, у меня также весит) только вчера взвешивала) а у С1 5-7 грамм) 

ну вот!!! статистику уже подбиваем!)) я теперь и шкорки от мандаринов взвешиваю, там же немало так в расход идёт! а я все типа ела))  

Катечка, можешь мне тоже шепнуть секреты твоего омлета?)🤗 Стыдно признаться , я такой ни разу не пробовала 🤷‍♀️🙈 

да Жень, иду с фоточками в другую болталку - там расскажу, а то всем тут все секреты открывать)  

lisovskaya0908, и ты называешь себя самым великим любителем яиц и их производных? Не стыдно? Короче, тебя разжаловали. Звание вакантно. 

Kholodovitch 🤷‍♀️🤦🏼‍♀️ 

lisovskaya0908, квадратик, знак Венеры, два квадратика, знак Венеры. Деталей не понял, но я понял, что меня послали. А учитывая что знак Венеры - это символ женского пола, то послали не "на", а "в". Хм... 

Сань, а че это ты решил вычеркнуть человека из любителей яиц??? Человек интересуется, познает, так сказать расширяет творческий потенциал, а ты на минус? НИПАРЯДЫК! Давай-ка уже мил человек пополни ряды кулинаров своим шедевром из яиц? что там с весом скорлупок в твоем арсенале?) 

Кать, как говорится, я шёл, шёл, шёл взвешивать скорлупки, но так и не дошёл. Сижу, работаю. А вычеркнул не из любителей яиц, а с позиции "САМОГО великого/главного любителя яиц". Я же признаюсь, что сам яйца хоть и люблю, но ограничиваюсь варёным вкрутую, всмятку, глазуньей и болтуньей. А омлет вообще на дух не переношу. Так что на большого любителя не претендую. Я и пашот-то не очень люблю - слишком много желтка размазывается по тарелке (чего-то не так делаю). =)  

... ну ещё сырые перепелиные люблю. 

я очень люблю всмятку и глазунью исключительно не успевшую "схватиться" - это важно, есть секрет глазуньи без зажаренных краев - не ем с краями коричневыми - бррр) пашот - прекрасен - если его всасывать))) или сразу в рот, но СО великоваты в таком случае... 

Взвешивала недавно скорлупки))) у меня 10 гр на С0 и те же 10 гр на С1)))  

какой секрет, Кать, колись! вдруг он совпадет с моим))