Тортик. Качество сбежало.
|
1661 kcal
|
Fett: 80,30g | Eiw: 79,23g | Kohlh: 149,19g.
Frühstück: Сыр Российский, Вареное Яйцо, Хлебный Дом Краюшки Ржано-Пшеничные. Mittagessen: Жареная или Запеченная Куриная Грудка, Плов с Курицей. Abendessen: Бисквит, Лента Салат Морковь с Чесноком, Сдобная Особа Пирог Лесная Ягода Летний Шейк. Snacks/Sonstiges: Сыр Российский, Хлебный Дом Краюшки Ржано-Пшеничные, Черкизово Колбаса Сырокопченая Деликатесная по-Черкизовски . mehr...
|
|
Kommentare
красивый торт👍👍👍 не парься
03 Feb 18 vom Mitglied: kotofeika52302
|
то,что он бисквитный с кремом и с глазурью это и так видно,а следовательно он ооочень вкусный :)
03 Feb 18 vom Mitglied: voronina.nadejda2015
|
Оль, да я не особо парюсь. Но как же подгорает, когда на фотке все выглядит очень прилично, а когда загружает - что-то грустное и печальное. Ню да ладно)
03 Feb 18 vom Mitglied: Asasel.8311
|
Надежда, Я с глазурью накосячила)
Хоть бисквит получился. На четвёртый-то раз должен был получиться НЕ-блинчик.
03 Feb 18 vom Mitglied: Asasel.8311
|
03 Feb 18 vom Mitglied: kotofeika52302
|
а глазурь на бисквит норм легла, тесто рыхлое, только спец лопаткой разровняешь, на более плотное тесто ложиться красивее
03 Feb 18 vom Mitglied: kotofeika52302
|
Да,если ты хотела бы ровную верхушку,сначала обмазывают кремом таким плотным,типо масло ,сахпудра и творожный сыр,самый мой любимый крем ,можно и внутри и снаружи и круто как вкусно)и потом когда выровнишь все,полить ганашем сверху вот тогда будет крутяк,прям профи торт,а без заморочек это супер вариант твой,не волнуйся))))
03 Feb 18 vom Mitglied: voronina.nadejda2015
|
Бисквит я только недавно норм делать научилась,все зависит от рецепта)так что смотря как делаешь,можно понять в чем косяк и исправить,чтоб не было вдальнейшем) люблю тортики,амням)
03 Feb 18 vom Mitglied: voronina.nadejda2015
|
красивый тортик! а подскажите рецепт бисквита, плиз)))
04 Feb 18 vom Mitglied: marrkovka_89
|
Попробую фоторедактор. Авось получится)
04 Feb 18 vom Mitglied: Asasel.8311
|
Voronina.nadejda2015, Спасибо за совет, попробую сделать в следующий раз такой крем)
04 Feb 18 vom Mitglied: Asasel.8311
|
marrkovka_89, Ингредиенты:
6 яиц
3-4 ст.ложки сахара
Стакан муки
Пакетик ванилина
Приготовление:
Белки отделить от желтков, взбить. Когда начнут загущаться, то потихоньку добавлять сахар и продолжать взбивать. Когда взбили в крепкую пену, то можно добавлять желтки. Я добавляю по одному. Взбить/перемешать до однородности.
В несколько приемов добавить просеянную муку. Миксером не вмешивать. Желательно деревянной/неметаллической лопаткой
Готовлю в мультиварке, т.к духовки нет.
Чашу смазала сливочным маслом. Бока и дно. Также выложила на дно пергаментную бумагу. Выпекать 40 минут в режиме "выпечка"
После дать отстать от чаши при открытой крышке 5 минут и доставать.
У меня получился бисквит 4 см в высоту)
04 Feb 18 vom Mitglied: Asasel.8311
|
Бисквит можно печь и не разделяя яйца,я так часто делаю,тоже пышный и воздушный получается.яйца обязательно комнатной температуры (достать минимум за час из холодильника)взбить миксером с сахаром до воздушной пены,масса погустеет ,тягучая станет такая,ну поймёте)потом муку с разрыхлителем просеять обязательно и аккуратно вмешать снизу вверх лопаткой,потом выпекать, попробуйте так,мне кажется намного проще,посуды меньше мыть,как минимум)
04 Feb 18 vom Mitglied: voronina.nadejda2015
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Asasel.8311's Gewichtsverlauf
|