Эксперимент. Сырники на кокосовой муке.
Пахнут кокосом, не поднялись, вкусные, но суховатые и очень рассыпчатые.

Diätkalender ansehen, 11 Februar 2018:
1707 kcal Fett: 79,52g | Eiw: 108,98g | Kohlh: 105,58g.   Frühstück: Кофе (из Молотых Зерен), ФЭГ Капуста Квашенная с Морковью, Куриное Бедро с Овощами. Mittagessen: Малиновое Варенье, Белый Медведь Сметана 20%, Яйцо, Coconut Secret Кокосовая Мука, Коровка из Кореновки Творог Обезжиренный. Abendessen: Светлое Пиво, От Мартина Семечки с Морской Солью, Горбуша Соленая, Раки (Вареные или на Пару). Snacks/Sonstiges: Малиновое Варенье, Кофе (из Молотых Зерен), Яшкино Крекер Французский с Кунжутом. mehr...
2027 kcal Bewegung: Fernsehen (TV) - 2 Stunden, Kochen - 1 Stunde, Sitzen - 5 Stunden, Stehen - 1 Stunde, Lesen - 3 Stunden, Schlafen - 8 Stunden, Ruhen - 3 Stunden und 15 Minuten, Duschen - 15 Minuten, Putzen - 30 Minuten. mehr...

29 Unterstützer    Unterstützen   

Kommentare 
приятного аппетита!!!! красивые!!! Может в следующий раз просто обвалять в муке и сухие не будут? 
11 Feb 18 vom Mitglied: kotofeika52302
Я решила в качестве эксперимента заменить рисовую муку кокосовой. Вернее как: творог с яйцом получились жидкими и возникла идея смешать 2 вида муки для снижения количества углеводов. Но насыпав кокосовой, обнаружила, что рисовую уже сыпать не требуется. Ну и пожарила так))) в результате сметаны с ними потом съела больше: сухие. 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
Алла, на вид - красавчики😄я часто просто ложкой вылаживаю, а тут форма🙂 
11 Feb 18 vom Mitglied: ghbvth734
Добавила 20гр кокосовой - при таком же количестве рисовой - заготовка была бы более жидкой. Вывод: кокосовой муки надо сыпать меньше раза в два))) надо попробовать смешать в пропорции на пачку творога 10г рисовой + 5гр кокосовой ... 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
Кокосовой надо примерно вдвое меньше, чем обычной. Но у меня не сухие получаются, а наоборот, слишком нежные и переворачивать тяжело. И не поднимаются никогда, я и не жду от них, с чего бы? Разрыхлитель не кладу. Творог, яйцо и мука, всё. 
11 Feb 18 vom Mitglied: Autumn Pearl
Марина, у меня в пропорции : пачка творога + яйцо с1 + 20 гр рисовой муки, всегда форма получается. 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
Со сметаной они 🔥 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
Лариса, эти тоже нежные получились. С трудом перевернула. Про уменьшение кокосовой муки в пропорции в 2 разв уже поняла))) ещё при замесе))) разрыхлитель тоже никогда не добавляю, но на рисовой муке они приподнимаются и увеличиваются в объёме. 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
Алла)) у меня тож не "скрепились") больше не буду делать.. 😐 
11 Feb 18 vom Mitglied: natalia_1900
Сегодня творожно-сырно-запеканочный соблазн в ленте 
11 Feb 18 vom Mitglied: Екатерина II
С рисовой не пробовала, интересно. Из рисовой мне кляр больше всего нравился, нереально воздушный. 
11 Feb 18 vom Mitglied: Autumn Pearl
Вот и сырники на рисовой получаются воздушными) 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
мне рисовый кляр оч интересен) что за кляр, Ларис?) а то у меня никакой не получается.. 
11 Feb 18 vom Mitglied: natalia_1900
а на манке можно же? манка вписывается в ПП )) тогда так не рассыпаются 
11 Feb 18 vom Mitglied: princessaster
Princessaster, на манке не пробовала. Я из творога с добавлением манки запеканки делаю)) 
11 Feb 18 vom Mitglied: All time
Тоже послушаю. Купила сегодня во вкусвилле рисовой муки) 
11 Feb 18 vom Mitglied: Екатерина II
Да обычный кляр, жидкое тесто яйцо, мука, молоко, соль. 
12 Feb 18 vom Mitglied: Autumn Pearl

     
 

Einen Kommentar abgeben


Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
 


All time's Gewichtsverlauf


App herunterladen
    
© 2024 FatSecret. Alle Rechte vorbehalten.