tanya_dushenko's Notizen, 07 Mrz 18

Выглядит аппетитно! Можно рецепт, пожалуйста? 

я в граммах не напишу,на глаз бросала,в общем 1яйцо и 1белок+молоко 30мл пусть+мука льняная 2ч.л. без горки где то гр 7+соль,перец взбила и на сковороду,потом помидорки кольцами тонкими сверху выложила,накрыла крышкой и до готовности жарила. 

я ещё середину намазала сметаной гр 5 и базиликом посыпала,скрутила и нарезала. 

Лен не поддается температурной обработки.Он тогда превращается в яд. Посмотрите в интернете как правильно им пользоваться.Для меня было открытие 

Хорошо,муку в сухую кушать и водой запивать,я правильно поняла?!Не верьте всему,что пишут в интернете. 

То есть одно яйцо разбили с желтком, а второе без, я правильно поняла? Я просто новичокв омлетах) И как вы так закрутили их? 

Да,одно с желтком,а со второго только белок взяла.А на сковороде оно же блинчиком делается,потом простота трубочку этот блинчик скручиваешь и режишь.