|
Кето-блины, я их победила! В общем, всё критически зависит от типа сыра. На каймаке получались слишком нежными, невозможно было перевернуть. На хохланде никаких проблем. Рецепт: на 1 яйцо 50 гр кремчиза (маскарпоне, каймак, альметте, хохланд, смотрите сами, кто-то печёт на каймаке и всё норм), взбить миксером на большой скорости до однородной жидкости без комочков. Выпекать как обычные блины. Так как я ещё досиживаю яичный пост, ела просто с маслом, но в тесто добавила чайную ложку какао. Это скорее крепы, чем русские блины, они тонкие и довольно сухие, но вот для заворачивания, думаю, идеальны. Сами по себе лаваш напоминают на вкус, вкуса яиц нет. Представляю, как буду в них заворачивать кремчиз с клубникой, а сверху взбитые сливки😍😍 Или кремчиз с семгой, а сверху икра 😍🤣🤣
|
1650 kcal
|
Fett: 148,37g | Eiw: 65,49g | Kohlh: 10,88g.
Frühstück: Карлов Двор Сыр Тильзитер 45%, Избенка Простокваша Мечниковская Термостатная, Сливочное Масло, Яйцо, Яйцо. Mittagessen: Aroy-D Кокосовое Масло, Избенка Масло Сливочное Традиционное, Яйцо, Calve Майонез Классический. Abendessen: Избенка Масло Топленое "Гхи", VitaLat Сыр Бри, Яйцо, Избенка Масло Сливочное Традиционное. mehr...
|
|
 Kommentare
24 Mrz 18 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Спасибо! Сделала на хохланде, такие тоненькие чудо-омлетики, очень вкусно, внутри ещё расплавила моцареллу. Очень сильно пузырятся на сковороде, я аж испугалась:)))
27 Mrz 18 vom Mitglied: adeptess
|
adeptess, да, они пузырятся ))) Точно, надо завтра с расплавленным сыром сделать.
27 Mrz 18 vom Mitglied: Autumn Pearl
|
Сделала в виде мини-блинчиков, что бы порционо в каждый заворачивать поджаренный адыгейский сыр) спасибо огромное за рецепт!!!!))
29 Mrz 18 vom Mitglied: happy_peach
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Autumn Pearl's Gewichtsverlauf
|