Vermouny's Notizen, 20 Apr 18

wie wäre es mit halben Portionen 

Ich denke Gewicht halten ist das schwerste. Versuch doch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen gesünder Ernährung und den Leckereien. 🤗 

Das ist ja dann keine Umstellungen. Sich was gönnen heißt für mich 1-2 mal in der Woche aber die redtliche Zeit will ich mich ausgewogen und gesund ernähren. Da bleibt mir wohl nur alles selbst zu kochen und auswärts meistens zu verzichten. 

Ich versuche mich im Alltag gesund und ausgewogen mit den passenden Makros zu ernähren und wenn dann mal ein Geburtstag oder ein Essensbesuch im Restaurant ansteht dann genieße ich das tolle Essen dort und mache dann normal weiter. Mit Sport, gesunder ausgewogener Ernährung und Essen innerhalb deines Gesamtumsatzes solltest du dein Gewicht halten können. Und geht es doch mal hoch machst du halt für eine Woche wieder „Diät“ Liebe Grüße und ein schönes Wochenende ☀️🌸 

Warum ernährst du dich nicht so weiter wie bisher? 

Ich müsste zb zum Gewicht halten außer dem ganzen gesunden Essen auch noch andere Sachen essen, um nicht weiter abzunehmen, da ich momentan 1.5-2 kg pro Woche abnehme trotz normaler Kalorienzufuhr von 1600+ 

Guten Morgen, Du hast Dich sicherlich mit Ernährung ein wenig auseinandergesetzt. Dann weißt Du auch, welche Lebensmittel gesund und welche eher in die Rubrik: leere Lebensmittel fallen. Beste Beispiel: statt Weizenbrötchen nimm Roggen- oder Mehrkornbrötchen. Viel Gemüse, Salat und Obst. Heutzutage sollte man in den Kantinen beeinflussen können, was auf den Teller kommt. Ansonsten selber vorbereiten und mitnehmen... 

moins 😊 

Ich merke, durch die Beiträge hier, dass ich meine Ernährung stärker umgestellt habe als andere hier. Beispiel: Die Frage ist nicht ob Weizen- oder Roggenbrötchen sondern ich halte das Brötchen an sich für die falsche Ernährung. Das Brötchen hat, im Verhältnis zu seinem Nährwert, meiner Meinung nach zu viele Kalorien. Da kann man Sinnvolleres essen. Ich denke weiter darüber nach.... 

kennst du 80/20 regel? :) 

Wenn du dich gut mit dem Thema Ernährung auskennst, dann weißt du bestimmt, dass Kohlenhydrate nicht der feind sind. Sie sättigen sehr gut, können Eiweiß, Ballaststoffe und andere tolle Dinge enthalten. Leere Kohlenhydrate wie bei einem Weizenbrötchen oder einem Tortenstück sind die schlechten. Wenn du allgemein ein Brötchen schon für was schlechtes hälst, solltest du dich vielleicht in dem Bereich ein bisschen mehr informieren und nicht nur auf Kalorien schauen. Ist absolut nicht böse gemeint oder sonst was, soll nur ein lieber Rat sein.💛 Liebe Grüße  

Es geht nicht um Kohlenhydrate. Es geht mir darum, dass die gekauften Lebensmittel nicht die Nährwerte enthalten, die sie enthalten könnten wenn ich sie selber mache. Am Beispiel vom Brötchen kann man in den meisten Fällen sagen, dass sie mit Malz dunkel gefärbt, mit zu viel Hefe aufgeblustert sind und oben drauf ein paar Körner sind, die den Namen Körnerbrötchen rechtfertigen sollen.  

Wenn du dein Gewicht halten willst ist das erste was du machen musst genauso viel kcal essen wie du verbrauchst das ist erstmal das A und O. Wie du deine Nahrung gestaltet also was für eine makronährstoffverteilung du wählst hängt von eher persönlich Faktoren ab... Bist du ein sportlicher Mensch? Achtest du auf deine Fitness. Achtest du auf deine Leistung? Oder bist du einfach eine durchschnittliche Person die "nur" ihr Gewicht halten will... Das sind alles Faktoren die wichtig sind zb musst du als Sportlerin mehr eiweiß essen... Und erst jetzt kommen wir zu der frage ob man statt Weißbrot dunkles Brot essen soll.. Das hängt auch wieder von persönlich Faktoren ab. Wenn dein Ziel ist gute sportliche Leistung zu erbringen und zb auch Muskelaufbau zu betreiben ist Dinkel-Mehl oder Vollkorn-Mehl besser geeignet als Weizenmehl. In erster line ist es aber völlig egal ob du weizenprodukte isst oder Vollkornprodukte beide haben fast gleiche kcal und Makronährstoffverteilung vollkorn sättigt aber zb mehr und bestimmt haben Vollkorn-Brötchen mehr mineralstoffe bzw mikronährstoffe als so ein weißes Brötchen wo wir dann beim Thema "gesund" wären..  

Wie meinst du denn das dass gekaufte Lebensmittel nicht die Nährwerte enthalten die sie enthalten sollten? Verstehe ich nicht ganz.. Beim Brötchen unterscheidet sich das weizenbrötchen mit dem Vollkorn-Brötchen was die Nährwerte angehen eher sehr gering etwas mehr eiweiß und etwas mehr Fett wenn ein paar körner noch drine sind..die Insulinauschütung ist das einzig was an den Brötchen verschieden ist das wars... Und etwas mehr mineralstoffe.. Aber von den Nährwerten her sind sie beinahe gleich  

Geht mir ähnlich wie dir. Ich habe auch keine Lust mehr auf Brot und Brötchen. Knäckebrot ist eine gute Alternative für mich. Und beim Auswärtsessen lasse ich einfach die Beilage weg. Salat kann man immer bestellen und ein relativ gesundes Fischgericht gibt es auch fast überall. Sonst sind Suppen super. Aber es ist schon Wahnsinn, wieviel ungesundes Zeug überall angeboten wird.  

Gesund uns ausgewogen ess n,und viel selber machen! So hab ich abgenommen und halte auch so mein Gewicht! Und mache seit September IF16/8.