|
Kontrolowany powrót do preferowanej wagi ... tą granicę będę starał się utrzymywać przez sezon . a kulinarnie ..Chinkali - pierożki tradycyjne gruzińskie z mięsem wołowo wieprzowem , kolendrą , pieprzem i bulionem wylewającym się po ugryzieniu pierwszego kęsa ... tradycyjnie jedzone rękoma
|
76 kg
Bisher verloren: 3,5 kg.
Still to go: 0 kg.
Diät befolgt: Recht gut.
|
Zunahme von 1,6 kg pro Woche
|
 Kommentare
te pierożki są pycha 👍😋😁 u mnie w knajpie u Gruzinów są nadziane baraniną ( surową nie gotowaną) i podlane rosołem 😊
17 Feb 21 vom Mitglied: misiolot
|
17 Feb 21 vom Mitglied: iyxuoq
|
@misiolot. .. farsz może być baranina lub wołowina i wieprzowina ... oczywiście nadzienie jest surowe ja jedynie bardzo lekko zeszkliłem cebulkę , podlane rosołem oznacza to że farsz rozrabiasz właśnie z rosołem ( mi został bulion z niedzieli ) do dość rzadkiej konsystencji ...później gotuje się je 15-20 min na bardzo wolnym dniu tak żeby tylko pyrkało . Po ugotowaniu te które zachowały pełną szczelność ( u mnie tak 80% ) jak zaczynasz jeść nadgryzasz kawałek i wypijasz rosół który się wylewa , później jesz resztę , rodowici Gruzini mówią że jeżeli ktoś robi inaczej to profanuje Chinkami :) ...
17 Feb 21 vom Mitglied: jacek_71
|
Dokładnie Jacku jest tak jak napisałeś ja tylko napisałem jakie podają u mnie. W płytkiej miseczce jest sześć tych pierożków i z centymetr esencjonalnego bulionu , technika spożycia jest dokładnie taka sama
17 Feb 21 vom Mitglied: misiolot
|
Po zjedzeniu pierożków mamy do wypicia ten rosołek i tylko mięczaki proszą o łyżkę 😁 dają jeszcze siekaną kolendrę można sobie to to posypać jak ktoś lubi 😁
17 Feb 21 vom Mitglied: misiolot
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
jacek_71's Gewichtsverlauf
|