Muffin Courgette Tomates

Zutaten

• 5 g purée de piments
• 50 g fluide et légère 4%
• 1 jumbo oeuf
• 2 klein, ganz tomates
• 3 prisen poivre
• 3 prisen sel
• 1 mittelgroß oignon
• 150 g courgettes

Anleitung

1. Râper les légumes et les faire passer à la poêle sans matières grasses avec le sel , le poivre et les herbes de provence.
2. Mélanger l'oeuf avec la crème fraiche et avec les légumes.
3. Mettre dans un plat à muffin.
4. Passer au four 30min a 175°C.