|
Haha! Ikdenkkris herinnerde me laatst aan mn eigen toprecept! ik ga heerlijk in mn uppie op de bank genieten van mn Buffalo Chicken courgette bootjes :-p
|
1411 kcal
|
Fett: 82,51g | Eiw: 69,06g | Kohlh: 85,66g.
Frühstück: AH Nectarines, Alesto Walnoten, Funksjonell Sukrin Melis, Smaakt Gebroken Lijnzaad, Milbona Turkse Yoghurt. Mittagessen: Peijnenburg Lower Cal Ontbijtkoek, AH Hollandse Bramen, AH Roomboter Ongezouten, AH Pluot, Funksjonell Sukrin Melis, Danone Hütten Kwark, Milbona Turkse Yoghurt. Abendessen: Vleestomaat, Diner / Ovenschotels, Buffalo Chicken Courgette bootjes. Snacks/Sonstiges: Professor Grunschnabel Maromakotro Snow White, Fat Bombs, Chocolade Hazelnoot Keto. mehr...
|
|
 Kommentare
Hmmm... ziet er goed uit! Enjooy!
16 Aug 18 vom Mitglied: Ambibi
|
16 Aug 18 vom Mitglied: Elfje69
|
Eehj, dat ziet er lekker uit, hoe maak je dat?
16 Aug 18 vom Mitglied: iemandhier
|
Het is een soort van goede ideeën cirkel 😂😎
16 Aug 18 vom Mitglied: Ikdenkkris
|
Iemandhier, ik zal zo ff het recept kopiëren 👍
Ikdenkkris, ja grappig hè. Soms vergeet je wat je vaak en graag maakt tot iemand je er weer aan herinnert 😂
16 Aug 18 vom Mitglied: Elfje69
|
Ingrediënten (per persoon)
ca 500 gr courgette (ca 1 ½ )
100 gr kip(dij)filet
20 gr mayonaise (of zure room)
15 gr hotsauce (sriracha)
50 gr tomaat in kleine blokjes
2 flinke tn knoflook
2 geitenkaasrondjes (of 30 gr geraspte mozzarella of andere kaas)
Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden.
De kip in een druppie olijfolie op laag vuur gaar smoren. Als de kip gaar is in kleine stukjes snijden.
Intussen de courgettes in de lengte doorsnijden en voorzichtig ongeveer tot de helft uithollen.
Leg ze op een bakplaat met bakpapier met de uitgeholde kant omhoog. Bestrooi met wat zout en bak ze 15 min. om alvast wat zachter te worden. Haal ze dan uit de oven en als het nodig is met wat keukenpapier overtollig vocht uit de holtes deppen.
Meng in een schaal de mayonaise, de hotsauce, de geperste knoflooktenen de in kleine stukjes gesneden tomaat en de verbrokkelde geitenkaas. Roer de klein gesneden gare kip er ook doorheen.
Vul de courgettehelften met het pittige kipmengsel en bak ze nog ongeveer een kwartier tot ze mooi bruin zijn.
16 Aug 18 vom Mitglied: Elfje69
|
Macro’s per portie
Kcal
499
Vetten
22,6 gr
Koolhydraten
32 gr
Eiwit
36,3 gr
Vezels
6,8 gr
De macro's zijn -net als het recept- flexibel. Vandaag heb ik het gemaakt met een restje gekookte kipfilet, maar ik maak m ook vaak met kipdij of kipgehakt. van origine hoor het met blauwe kaas, maar dat vind ik héél erg smerig. als je het recept aanpast kan je het het beste opslaan in je kookboek, dan zie je wat de macro's zijn voor jouw aangepaste versie
16 Aug 18 vom Mitglied: Elfje69
|
Dat klinkt goed, ik ga het uitproberen! Thanks
16 Aug 18 vom Mitglied: iemandhier
|
Leuk! (ik maak ze ook wel met aubergines en ook wel met paprika's, allemaal lekker 😋)
16 Aug 18 vom Mitglied: Elfje69
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Elfje69's Gewichtsverlauf
|