Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
|
Uma jardineira leve, suave, sem gordura, e com a batata substituída.
Zutaten
Anleitung
- Hidratar a soja e reservar.
- Numa panela refogar o azeite, a cebola picada, e os alhos picados, até estarem translúcidos, adicionar os cogumelos e deixar saltear também um pouco.
- Quando estiverem a ficar sem água refrescar com o vinagre e deixar evaporar mexendo sempre, de seguida adicionar o tomate aos pedaços, o pimento aos cubos, as cenouras as rodelas finas, o alho francês as rodelas, o sal, o louro, a pimenta, e deixar estufar um pouco, para de seguida adicionar a soja bem escorrida.
- Se entretanto estiver a ficar sem líquido, adicionar 1 chávena de água.
- Deixar cozer durante 10 minutos.
- Passados os 10 minutos, adicionar o pimentão, as ervilhas, os chuchus cortados aos cubos e mais 1 chávena de água.
- Deixar cozer em lume médio até os chuchus estarem bem cozidas.
34 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
Não recomendaria a soja, nem o vinagre balsâmico (este tem açucar adicionado)!
12 Dez 16 vom Mitglied: XicaXana
|
|
|
|
|
Dieses Rezept begutachten
Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Weitere Rezepte finden
|
Filtern durch Mahlzeit Typ
Hauptgerichte
Mittagessen
Neuesten Rezepte
Reichhaltig, weich und kalorienarm.
|
Gesund, lecker und ballaststoffreich.
|
Gesund und leicht mit einfachen Zutaten.
|
Lecker, gesund und einfach zuzubereiten.
|
|
Ein Rezept vorschlagen
Ernährungsübersicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Es sind 223 Kalorien in 1 Portion Jardineira de Soja.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 24% fett, 38% kohlh, 38% eiw. |
|
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
931 kJ
11%
222 kcal
Fett
5,72g
8%
Gesättigte Fette
0,93g
5%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
3,328g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,687g
Kohlenhydrate
20,57g
8%
Zucker
11,22g
12%
Ballaststoff
10,1g
Eiweiß
20,34g
41%
Salz
0,80g
13%
Cholesterin
0mg
Kalium
348mg
17%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (38%)
Fett (24%)
Eiweiß (38%)
|
|
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
|